2019年8月19日我局收到食品安全监督抽检检验报告（报告编号NO：22201902847），报告中的不合格食品“厨师乐加鲜味精”涉及我区的味好美（武汉）食品有限公司，现将不合格食品风险控制情况通告如下：

2019年7月19日武汉市江岸区市场监督管理局对武汉蓝天龙韵酒店管理有限公司使用的“厨师乐加鲜味精”进行抽样检验，被抽检“厨师乐加鲜味精”标称由味好美（武汉）食品有限公司生产，生产日期为2019-2-26，规格型号为2.27kg/袋，执行标准Q/WMCC0001S，抽检基数6袋，抽检数量0.7kg。经湖北省出入境检验检疫局检验检疫技术中心检验，从武汉蓝天龙韵酒店管理有限公司抽样的该批次“厨师乐加鲜味精”中谷氨酸钠项目不符合GB/T8967-2007标准要求，检验结论为不合格，湖北省出入境检验检疫局检验检疫技术中心出具了检验报告（报告编号NO：22201902847）。

2019年8月19日我局将检验报告送达给味好美（武汉）食品有限公司。2019年8月20日该公司就被抽检产品的真伪情况提出异议，该公司指出：被抽检产品的生产日期后面的数字编码与该公司产品不符，被抽检产品是四位数字，面该公司产品是五位数字； 2019年2月26日厨师乐加鲜味精2.27kg产品的生产记录及检验记录，配料投料正常，生产加工过程无异常，2019年2月26日生产的厨师乐加鲜味精进行了出厂检验，谷氨酸钠含量为99.14%，符合企业标准Q/WMCC0001S，含量远高于被抽检产品中的88.6%。该公司表示在武汉蓝天龙韵酒店管理有限公司所抽取的样品非该公司产品，属假冒产品。调查中味好美（武汉）食品有限公司提交了书面《情况说明》，其《情况说明》中附有出厂检验报告以及被抽检产品图片和公司产品对比图，两张图片中生产日期后部数字存在不同。被抽检产品生产日期及编号为201902260031，味好美（武汉）食品有限公司产品生产日期及编号为2019022600312。

综合调查情况，我局认同味好美（武汉）食品有限公司对所抽检产品不是其公司生产的产品，属于假冒的结论，决定不予立案调查。

武汉市汉阳区市场监督管理局