（记者 郜玉文 实习生 马建军）蘑菇是老百姓餐桌上常见的食材，瞄准这一特色农产品，呼图壁县呼图壁镇居民马文忠就靠种植蘑菇走上致富道路，成为该县农业增效农民增收的一个缩影。

12月17日，记者走进五工台镇中渠村马文忠的蘑菇大棚，一排排菌包整齐地码成一道道“墙”，眼下正是蘑菇的成熟期，一朵朵透着香气的蘑菇从菌包里钻出来，长势喜人。马文忠的妻子陈冬娣正忙着采摘蘑菇，装箱后，第二天一早就可以拉去市场供货了。

马文忠说：“现在批发价在六块到八块钱，每天的产量在六到八百公斤，少的时候三四百公斤。”

2014年，42岁的马文忠在五工台镇西树窝子村租了一座一千平米的大棚开始种植蘑菇。几年来，从养料配置到出菇管理，马文忠的技术逐渐成熟，效益逐年提高，他一心想扩大种植规模，但大棚面积和空间有限。去年他发现中渠村有闲置的大棚，便租了6个大棚，面积达2400平方米。一个棚有近14000个菌包，一年下来6个大棚可收100多吨蘑菇，收益达18万多。因为精细化种植，管理到位，马文忠种植的蘑菇口感好，品质高，在市场上十分畅销，光本地市场就供不应求。

“他家的蘑菇品质特别好，肉厚，外表光泽，我们每天都进一百公斤左右，每天都能卖完。”蔬菜批发商于倩说。

今年，五工台镇中渠村积极争取到自治区壮大村集体经济项目资金，投入120万元建设了一座冷库，用于村上发展果蔬保鲜产业。而冷库就在离马文忠大棚一百米的地方，这让马文忠两口萌发了新的增收点子，开春计划增加四个大棚，发展蘑菇保鲜。

马文忠妻子陈冬娣说：“现在有了冷库，我们准备一年四季都种植。夏天种植也可以保鲜储存，不害怕蘑菇坏掉。”

除此之外，马文忠还想着更新设备，让蘑菇种植更加现代化、规模化，带动周边的农户一起种植，把“小蘑菇”种出特色，种出大财富。

“计划采购上全自动装袋机，全自动包装封口，一次成型的那种机器，减少人工量。明年计划整个棚里装微喷，装雾化。把我们周边的村民都带动一下，增加我们的收入。”马文忠信心满满地说。（来源 呼图壁县融媒体中心）