“今年冬至吃什么？”“吃柘岱口番薯条……”12月22日，“相约冬至柘里薯香”第二届柘岱口番薯节活动在遂昌县平昌广场举行。 

　　据悉，此次活动由遂昌县柘岱口乡人民政府和团遂昌县委、县农业农村局共同主办，旨在进一步宣传柘岱口乡采用古法技艺制作的番薯条，助力柘岱口乡番薯条打开更广销路，促进番薯条产业的整体提升，努力实现柘岱口乡群众增收致富，从而达到“一块番薯实现乡村振兴”的战略目标。 

　　虽然冬日的遂昌寒气袭人，但丝毫没有阻挡人们对于番薯条的热爱，当天，大家早早便在现场等候，只为品尝和购买地道的番薯条。而其中最为精彩的莫过于星级番薯条生产户评选活动，来自柘岱口乡的20户番薯条生产大户将自家番薯条摆上台面，由特邀嘉宾、经销商和市民组成的评审团进行品尝投票。最终张裕德、徐界华两家获评五星级番薯条生产户。 

　　“柘岱口的番薯条无论从色泽还是口感来说都是上佳的，如此优异的品质必定深受消费者喜爱。”山海协作遂昌—南湖农产品销售中心总经理高建飞在品尝之后，对柘岱口番薯条给予了高度评价，并在现场与张裕德签订了番薯条购销协议，“我们将把柘岱口番薯条作为主打产品来推销，利用好春节这一契机进一步拓宽销售渠道。” 

　　据统计，活动现场共签订购销协议18份，番薯条预定数量达5万公斤。 

　　柘岱口乡番薯条一直沿袭着自然糖化、三蒸三晒的传统制作工艺，凭借其色泽晶莹、口感甜糯、绿色健康等优势，在消费者中建立起了很好的口碑。目前，全乡拥有2500多亩番薯种植面积，年产番薯条130多万公斤，产值达到3000万元。 

　　“番薯条既是我乡农业主导产业，农民增收致富的‘黄金条’，更是撬动乡村振兴的有力杠杆。”柘岱口乡党委书记陈林军表示，他们将继续把番薯条作为地方重点发展的特色产业，一方面坚持传统制作工艺，另一方面加强产销对接，不断提高产业能级和核心竞争力，全面推动柘岱口番薯条产业高质量可持续发展。 

　　遂昌县人大常委会副主任张少啸参加活动。 (遂昌县府办)