勉县市场监督管理局关于101批次食品监督抽检结果的通告（2019年第8期）

2019-12-31 陕西--

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所在地区：

陕西--

发布日期：

2019年12月31日

建设快讯正文

勉县市场监督管理局

关于101批次食品监督抽检结果的

通告

（2019年第8期）

近期，勉县市场监督管理局组织抽检沙琪玛、铁山渣、小米等普通食品50批次，样品检测合格47批次，样品检测不合格3批次。抽检韭菜、菠菜、西红柿等食用农产品51个批次，样品检测合格50批次，样品检测不合格1批次。抽检韭菜、菠菜、西红柿等食用农产品51批次，样品检测合格50批次，样品检测不合格1批次。检验项目及检测食品信息表见附件。

特此通告。

附件： 1、本次检验项目

2、食品监督抽检合格（不合格）产品信息表

勉县市场监督管理局

2019年11月26日

（公开属性：主动公开）

附件1：

本次检验项目

一、粮食加工品

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）抽检项目

饺子皮监督抽检项目包括二氧化钛、滑石粉、过氧化苯甲酰、溴酸钾、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）。

二、调味品

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

1.食醋检验项目包括总酸（以乙酸计）、游离矿酸、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。

2.辣椒酱检验项目包括苏丹红 I-IV、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）。

三、糕点

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

1.糕点（不包括月饼）检验项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、标签。

2.月饼等检验项目包括酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量、纳他霉素、阿斯巴甜、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

四、肉制品

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）抽检项目

卤肉制品监督抽检项目包括胭脂红、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

五、淀粉及淀粉制品

（一）抽检依据

（二）抽检项目

淀粉制品检验项目包括铅（以Pb计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量。

六、豆制品

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）抽检项目

豆干、豆皮等检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐钙盐（以丙酸计）、糖精钠（以糖精计）。

七、水果制品

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等标准及产品明示标准和指标的要求。

检验项目

水果干制品抽检项目包括铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。

八、蔬菜制品

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760）等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

酱腌菜监督抽检项目包括亚硝酸盐(以NaNO?计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

九、饮料

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》。

十、食用农产品

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第四批）》（整顿办函〔2010〕50号）、《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）抽检项目

1.淡水鱼检验项目包括孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物。

2.水果（梨）水果检验项目包括氯唑磷、辛硫磷、氧乐果、克百威、甲胺磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

3.禽肉抽检项目包括呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素。

4.蔬菜（韭菜、白菜、菠菜、辣椒、芹菜、茄子、黄瓜、豇豆、西红柿、土豆、生姜等）抽检项目包括辛硫磷，氧乐果，啶虫脒，毒死蜱，对硫磷，氟虫腈，腐霉利，甲胺磷，甲拌磷，克百威，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

附件：2 2019年勉县监督抽检合格产品信息表1（47批次普通食品）

序号	抽样单编号	样品名称	标示生产单位	被抽样单位	抽样日期	结论	检测机构
1	SXF19250422	沙琪玛（蜜枣味)	“莒县润杰食品有限公司”	勉县小孔明幼儿园食堂	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
2	SXF19250415	铁山楂	“兴隆县金坤食品有限公司”	勉县小孔明幼儿园食堂	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
3	SXF19250416	小米	“丰茂粮行”	勉县小孔明幼儿园食堂	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
4	SXF19250413	智天然乳酸菌饮品	“山东沃弗生物工程有限公司”	勉县大盛唐母婴用品馆	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
5	SXF19250412	乳酸菌饮品	“广州喜乐食品企业有限公司”	勉县大盛唐母婴用品馆	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
6	SXF19250411	葡萄糖固体饮料	“江西永润食品有限公司”	勉县大盛唐母婴用品馆	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
7	SXF19250408	餐盘	“汉中幸福百货批发部”	勉县天宝幼儿园	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
8	SXF19250426	碗	“好艺厨具”	勉县小孔明幼儿园食堂	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
9	SXF19250406	家常挂面	“陕西郑飞老牛食品科技有限公司”	勉县天宝幼儿园	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
10	SXF19250420	长祥挂面	“西安长祥食品有限公司”	勉县小孔明幼儿园食堂	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
11	SXF19250402	春汇牌手工粉条	“南郑县裕隆粉条加工厂”	勉县天宝幼儿园	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
12	SXF19250417	手工粉条	“河南省晁亿淀粉制品有限公司”	勉县小孔明幼儿园食堂	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
13	SXF19250423	番茄调味酱	“宁夏平罗县永顺番茄制品加工厂”	勉县小孔明幼儿园食堂	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
14	SXF19250424	香葱鸡片饼干	“伟龙食品有限公司”	勉县小孔明幼儿园食堂	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
15	SXF19250434	手工老锅巴	“汉中沁香圆食品有限公司”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
16	SXF19250433	海螺酥（糕点）	“咸阳鸿升食品有限公司”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
17	SXF19250436	老蛋糕	“临海市利城园食品有限公司”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
18	SXF19250437	牛奶味吐司	“临海市利城园食品有限公司”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
19	SXF19250439	手工麻花（甜味）	“汉中沁香圆食品有限公司”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
20	SXF19250432	鲜苕粉	“四川达优宝食品有限公司”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
21	SXF19250430	洋芋粉条	“蓝田县秦玉龙淀粉制品加工厂”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
22	SXF19250429	中老年加钙多维双蛋白固体饮品	“宝鸡市益民乳品有限责任公司”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
23	SXF19250440	果丹皮	“兴隆县博翔食品有限公司”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
24	SXF19250404	红豆沙馅	“西安市广香园食品有限公司”	勉县天宝幼儿园	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
25	SXF19250428	豆沙春卷	“新乡云鹤食品有限公司”	勉县河西物美购物超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
26	SXF19250442	粉带	“河南手工粉条”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
27	SXF19250443	骨碟	“西安搏陶”	勉县宇创房产大酒店	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
28	SXF19250444	汤碗	“西安搏陶”	勉县宇创房产大酒店	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
29	SXF19250445	小汤勺	“西安搏陶”	勉县宇创房产大酒店	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
30	SXF19250446	筷子	“西安搏陶”	勉县宇创房产大酒店	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
31	SXF19250447	汤勺	“名厨酒店用品”	勉县佳禾宴中餐酒楼	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
32	SXF19250448	小碗	“名厨酒店用品”	勉县佳禾宴中餐酒楼	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
33	SXF19250449	蛋黄酥（蓝莓味）	“勉县麦之香蛋糕屋”	勉县麦之香蛋糕屋	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
34	SXF19250450	肉松酥条	“勉县麦之香蛋糕屋”	勉县麦之香蛋糕屋	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
35	SXF19250407	小麦粉	“商丘市豫德粉业有限公司”	勉县天宝幼儿园	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
36	SXF19250418	小麦粉	“单县龙腾食品有限公司”	勉县小孔明幼儿园食堂	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
37	SXF19250403	汉中大米	“陕西鑫科农业科技发展有限责任公司”	勉县天宝幼儿园	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
38	SXF19250425	汉中大米	“勉县永霞精米加工厂”	勉县小孔明幼儿园食堂	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
39	SXF19250401	腐竹	“焦作市金竹豆制品有限公司”	勉县天宝幼儿园	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
40	SXF19250409	果维多小米配方米粉	“江西永润食品有限公司”	勉县大盛唐母婴用品馆	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
41	SXF19250410	钙铁锌米粉	“江西好娃娃食品有限公司”	勉县大盛唐母婴用品馆	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
42	SXF19250435	酱鸭翅	“郯城县入口香食品有限公司”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
43	SXF19250421	豆腐	“桂美生鲜配送”	勉县河西物美购物超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
44	SXF19250419	汉中大米	“勉县天汉农业科技发展有限公司”	勉县河西物美购物超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
45	SXF19250427	汉中大米	“陕西鑫科农业科技发展有限责任公司”	勉县河西物美购物超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
46	SXF19250431	精制培根	“名佑（福建）食品有限公司”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
47	SXF19250441	二锅头	“北京京宫城酒业技术发展公司”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司

2019年勉县监督抽检不合格产品信息表2（3批次普通食品）

序号	抽样单编号	样品名称	标示生产单位	被抽样单位	抽样日期	结论	不合格项	检测机构
1	SXF19250438	满口香（膨化食品）	“鸡泽县星宇食品有限公司”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	不合格	水分	国联质量检测技术公司
2	SXF19250405	压榨菜籽油	“陕西建兴农业科技有限公司”	勉县天宝幼儿园	2019/4/25	不合格	溶剂残留量	国联质量检测技术公司
3	SXF19250414	压榨菜籽油	“西乡县利民粮油工贸有限责任公司”	勉县小孔明幼儿园食堂	2019/4/25	不合格	溶剂残留量	国联质量检测技术公司

2019年勉县监督抽检合格产品信息表3（48批次食用农产品）

序号	抽样单编号	样品名称	标示生产单位	被抽样单位	抽样日期	结论	检测机构
1	NCP61072519040106	韭菜	“桂美生鲜配送”	勉县河西物美购物超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
2	NCP61072519040107	菠菜	“桂美生鲜配送”	勉县河西物美购物超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
3	NCP61072519040108	西红柿	“桂美生鲜配送”	勉县河西物美购物超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
4	NCP61072519040119	西红柿	/	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
5	NCP61072519040112	菠萝	“小侯香蕉果业”	勉县河西物美购物超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
6	NCP61072519040116	香菇	“桂美生鲜配送”	勉县河西物美购物超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
7	NCP61072519040113	西瓜	“小侯香蕉果业”	勉县河西物美购物超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
8	NCP61072519040126	尖椒	/	勉县宇创房产大酒店	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
9	NCP61072519040128	茄子	/	勉县宇创房产大酒店	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
10	NCP61072519040129	茶树菇	/	勉县宇创房产大酒店	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
11	NCP61072519040130	白菜	/	勉县宇创房产大酒店	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
12	NCP61072519040131	青椒	/	勉县宇创房产大酒店	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
13	NCP61072519040132	菜花（花菜）	/	勉县宇创房产大酒店	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
14	NCP61072519040133	西红柿	/	勉县宇创房产大酒店	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
15	NCP61072519040142	小米椒	“陕西华昌源农业发展公司”	勉县佳禾宴中餐酒楼	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
16	NCP61072519040144	青椒	“陕西华昌源农业发展有限公司”	勉县佳禾宴中餐酒楼	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
17	NCP61072519040145	黄瓜	“陕西华昌源农业发展有限公司”	勉县佳禾宴中餐酒楼	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
18	NCP61072519040146	茄子	“陕西华昌源农业发展有限公司”	勉县佳禾宴中餐酒楼	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
19	NCP61072519040147	山药	“陕西华昌源农业发展有限公司”	勉县佳禾宴中餐酒楼	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
20	NCP61072519040148	豆角	“陕西华昌源农业发展有限公司”	勉县佳禾宴中餐酒楼	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
21	NCP61072519040102	莴笋	/	勉县天宝幼儿园	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
22	NCP61072519040104	绿豆	“勉县永安杂粮店”	勉县小孔明幼儿园食堂	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
23	NCP61072519040114	上海青	“桂美生鲜配送”	勉县河西物美购物超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
24	NCP61072519040110	麦芹	“桂美生鲜配送”	勉县河西物美购物超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
25	NCP61072519040111	豆芽	“桂美生鲜配送”	勉县河西物美购物超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
26	NCP61072519040101	鸡蛋	“勉县柳营养鸡厂”	勉县天宝幼儿园	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
27	NCP61072519040103	鸡蛋	“勉县娘娘庙蛋鸡场”	勉县小孔明幼儿园食堂	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
28	NCP61072519040109	半片鸭	“山东和美食品有限公司”	勉县河西物美购物超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
29	NCP61072519040115	猪肉	“南郑区明兴生猪定点屠宰场”	勉县河西物美购物超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
30	NCP61072519040117	三黄鸡	“袁记水产”	勉县河西物美购物超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
31	NCP61072519040118	分割鸡	“沈阳市昊明禽业有限公司”	勉县河西物美购物超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
32	NCP61072519040120	速冻分割鸡产品（边腿）	“长春耘垦禽肉产品有限公司”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
33	NCP61072519040121	琵琶腿（鸡腿）	“河南永达清真食品有限公司”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
34	NCP61072519040122	单冻翅根	“河南永达清真食品有限公司”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
35	NCP61072519040123	虹玉鸭肫	“临沭虹源食品有限公司”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
36	NCP61072519040124	猪心	“汉中市汉誉商贸有限公司”	勉县乐滋购超市	2019/4/26	合格	国联质量检测技术公司
37	NCP61072519040125	猪排骨	“勉县双汇冷鲜肉”	勉县宇创房产大酒店	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
38	NCP61072519040127	芹菜	/	勉县宇创房产大酒店	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
39	NCP61072519040134	莴笋（青笋）	/	勉县宇创房产大酒店	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
40	NCP61072519040135	青菜	/	勉县宇创房产大酒店	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
41	NCP61072519040136	鸡蛋	/	勉县宇创房产大酒店	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
42	NCP61072519040137	甲鱼	“汉中华艳水产”	勉县宇创房产大酒店	2019/4/27	不合格	国联质量检测技术公司
43	NCP61072519040138	土鸡	“勉县郑强调味品综合经营部”	勉县佳禾宴中餐酒楼	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
44	NCP61072519040139	牛腩	“勉县郑强调味品综合经营部”	勉县佳禾宴中餐酒楼	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
45	NCP61072519040140	娃娃鱼	“勉县丽莉鲜鱼销售点”	勉县佳禾宴中餐酒楼	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
46	NCP61072519040141	鲈鱼	“勉县丽莉鲜鱼销售点”	勉县佳禾宴中餐酒楼	2019/4/27		国联质量检测技术公司
47	NCP61072519040149	土鸡蛋（白色）	/	勉县佳禾宴中餐酒楼	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
48	NCP61072519040150	鸡蛋	/	勉县佳禾宴中餐酒楼	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司
49	NCP61072519040105	花生米	“丰茂粮行”	勉县小孔明幼儿园食堂	2019/4/25	合格	国联质量检测技术公司
50	NCP61072519040143	花生米	“勉县郑强调味品综合经营部”	勉县佳禾宴中餐酒楼	2019/4/27	合格	国联质量检测技术公司

2019年勉县监督抽检不合格产品信息表4（1批次食用农产品）

序号	抽样单编号	样品名称	标示生产单位	被抽样单位	抽样日期	结论	不合格项	检测机构
1	NCP61072519040137	甲鱼	“汉中华艳水产”	勉县宇创房产大酒店	2019/4/27	不合格	氧氟沙星	国联质量检测技术公司

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