（记者 陶雅楠 马光元）呼图壁县首届百泉湖冰雪旅游嘉年华将于1月1日开幕，期间将开展多项冰雪娱乐活动，不仅是一场冰雪之旅，还是一场美食盛宴。

12月28日，记者在百泉湖湿地美食区看到，大泉村村民米斯古丽·木哈龙已经把两座毡房收拾妥当，正在为体验完冰雪娱乐项目的游客准备新疆特色美食马肉抓饭，刚出锅的马肉抓饭色泽金黄，肉香和着米香十分美味。

餐饮商家米斯古丽·木哈龙说：“这次活动我们准备了好多饭,羊肉抓饭、马肉抓饭，还有纳仁面、奶茶，我们准备了非常多。”

游客易涛说：“来玩了一下冰刀、滑雪，都挺不错的。中午到饭点，吃了很多年前吃过的马肉抓饭，肉挺多挺实惠的，口感也不错。”

百泉湖湿地特色美食不仅满足了游客的口腹之欲，还带动了当地农牧民增加收入。村民往马拜克·努尔合甫这次在百泉湖湿地景区承包了三座毡房，做起了新疆特色美食的生意，试运营的这几天，来吃饭的游客就络绎不绝，一天就有一千多元的收入。

餐饮商家往马拜克·努尔合甫说：“今天到这阵卖了600多块钱700块钱了将近，冬天外面冷，提前做好一些饭，顾客来了也能吃上一顿热腾腾的饭。”

百泉湖冰雪旅游嘉年华活动从2020年1月1日延续到2月28日。活动期间，不仅有羊肉抓饭、熏马肉、纳仁、乡村农家特色臊子面等新疆各类特色美食供游客解馋品香，还有雪地滑冰、滑雪圈、打冰牛、雪地拔河等多种冰雪娱乐体验项目供游客畅玩。

游客说李光辉说：“带着孩子一起玩爬犁、自行车，还有在山坡上滑雪，带着孩子玩的特别开心，吃一碗热气腾腾的哨子面，感觉心里面暖呼呼的，味道特别棒，特别好。（来源 呼图壁县融媒体中心）