经开区市场监管局加强2020年元旦期间食品安全监管工作
| 所在地区： | 天津-- | 发布日期： | 2020年1月3日 |
建设快讯正文
2020年元旦期间，为确保广大人民群众食品安全和消费权益，切实做好监管工作，严防群体性食品安全事故发生，提高公众饮食安全水平，经开区市场监管局以集贸市场、大型商超等为重点区域，以集体用餐配送单位、学校食堂、大型餐饮为重点对象加大检查力度。
市场监管局执法人员深入一线，督促食品经营者进一步树立依法经营、诚信自律的理念，切实落实食品安全主体责任，严格执行《食品安全法》等法律法规和规范性文件要求，健全食品安全管理制度，强化内部食品安全管理，把好食品原料索证索票、入库查验、食品制作、生熟食品交叉污染、餐饮具清洗消毒、人员体检、食品留样等关口，认真检查食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患，防控食物中毒事件和食源性疾患的发生。 （市场监督管理局）
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