为加强查干湖景区食品安全管理，确保“2019年中国查干湖第十八届冰雪渔猎文化旅游节”顺利进行，近日前郭县市场监督管理局开展了查干湖景区食品安全专项执法检查工作。

　　12月13日针对查干湖餐饮住宿及食品流通经营单位的经营者及从业人员共计100余人，进行了食品安全等行业相关业务知识培训。现场签订《不经销假冒“查干湖”鱼商品承诺书》、《餐饮服务单位安全生产（钢瓶使用）承诺书》、《餐饮服务单位食品安全承诺书》、发放《前郭县餐饮服务食品安全信息公示板》各95份。

　　12月16日始，以查干湖旅游景区为重点区域，以大中型餐饮服务单位、食品销售单位、鱼类等水产品经销单位、网店、物流及仓储等为重点对象，严格查看各经营主体的营业执照及食品经营许可证、食品进货台账、索证索票记录、从业人员健康体检情况、食品原料和食品添加剂采购使用情况、餐饮器具消毒情况、食品贮存情况以及商品物价、传菜梯、钢瓶使用等内容。

　　截至目前，共出动执法人员65人次，执法车辆13台次，检查食品经营业户251户次，责令整改22户，责令停止使用传菜梯2部；检查网店11户次，关闭或下架经销“查干湖“鱼网店4户。免费发放商品标价签6500张，下发《落实明码标价禁止价格欺诈提醒告诫函》85份，《不经销假冒“查干湖”鱼商品承诺书》500份，《前郭县市场监督管理局关于严厉打击销售假冒“查干湖”品牌鱼的通告》300份。

　　下一步，我局将继续加大检查力度，全方位保障节日期间查干湖食品市场安全有序。（胡晓红）