为进一步加强元旦、春节期间食品安全监管力度，及时排查和治理食品安全风险隐患，凤城市市市场监管局在全市范围内开展为期两个月的食品安全专项检查，切实提高食品生产经营单位食品安全整体水平，确保广大人民群众渡过一个祥和、安康的新春佳节。

一是加强领导，落实责任。该局召开对“元旦、春节”期间食品安全工作进行了再部署，细化工作方案，建立机关各室与基层所协调联动的工作机，针对群众反映强烈、社会危害严重和“两节”期间消费较多的食品加大执法力度。、

二是突出重点，强化整治。针对元旦、春节期间消费特点，全面开展食品安全隐患大排查，加强对食品批发市场、集贸市场、商场超市、宾馆饭店等重点区域和薄弱环节的食品安全监管。对消费量大、消费者投诉举报多以及群众日常生活必需的食品及食用农产品，特别是肉制品、酒类、食用油、熟食、现场制售食品、糕点、等重点品种进行集中检查。重点整治销售过期食品，不符合食品安全标准的食品及食用农产品，严厉打击非法生产、非法经营、非法添加等行为。各市场监管所对管辖范围进行系统性风险排查，全面落实网格化和痕迹化监督管理。

三是广泛宣传，营造氛围。充分利用LEC、传单等形式广泛宣传《食品安全法》、等相关法律法规，大力普及食品安全科学知识，不断提高公众食品安全意识、维权意识和自我防范意识，引导公众正确消费、科学消费。

四是强化应急，严格值守。实行24小时值班制度，落实带班领导，值班人员，要求其尽职尽责，不得擅离岗位，遇有紧急、重要事项和重大突发事件要按照应急预案及相关制度及时请示报告，果断处置。