零陵区开展餐饮企业“年夜饭”专项检查和备案工作
| 所在地区： | 四川-- | 发布日期： | 2020年1月19日 |
建设快讯正文
本网讯（通讯员?胡俊文）新春佳节将至, 为确保 “年夜饭”及春节期间餐饮服务食品安全，近日，零陵区市场监督管理局组织执法人员开展春节期间餐饮食品安全专项检查，并对承办“年夜饭”的餐饮单位进行备案管理。
一是对全区所有承办“年夜饭”的餐饮单位进行了摸底排查，并按要求进行了备案登记；二是备案内容包括接待时间、人数、菜谱、原料采购储存情况、签订食品安全承诺书等；三是要求承办单位严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，严把食品采购验收、贮存运输、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样、食品添加剂管理六个关口，严禁超规模、超负荷接待。
截至目前，已有彭厨酒店、鑫龙酒店等9家承办“年夜饭”的餐饮单位进行了备案登记。?
按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
注册会员 享受贴心服务
标讯查询服务
让您全面及时掌握全国各省市拟建、报批、立项、施工在建项目的项目信息。
帮您跟对合适的项目、找对准确的负责人、全面掌握各项目的业主单位、设计院、总包单位、施工企业的项目 经理、项目负责人的详细联系方式。
帮您第一时间获得全国项目业主、招标代理公司和政府采购中心发布的招标、中标项目信息。
标讯定制服务
根据您的关注重点定制项目，从海量项目中筛选出符合您要求和标准的工程并及时找出关键负责人和联系方式。
根据您的需要，向您指定的手机、电子邮箱及时反馈项目进展情况。
咨询热线：4000-156-001