宁乡市融媒体中心讯（记者 黄杏）1月16日，宁乡花猪品牌推广品鉴会在长沙文和友举行，标志着宁乡花猪正式入驻超级文和友。宁乡市委副书记、市长付旭明，长沙市农业农村局副局长黄志强出席。长沙媒体及知名美食自媒体号等近20家媒体和宁乡本地花猪企业等餐企代表参加。

品鉴会上，付旭明表示，宁乡花猪和长沙文和友的合作，是“超级猪”和“超级餐饮”的携手共赢，标志着宁乡花猪从“产品输出”到“文化输出”迈上了新的台阶。

当天，付旭明一行还参观了长沙文和友海信广场店及店内的宁乡花猪饲养场。“超级文和友”作为一家年消费1000万人次、频登热搜的餐饮地标网红打卡地，依托宁乡国家现代农业产业园与我市开展深度合作，搭建了宁乡花猪展示区、售卖区、品尝区，能使更多人认识和了解宁乡花猪。

活动现场，专家代表、湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司董事长李述初从宁乡花猪产地特点、饲养技术、产品优势等方面进行了介绍。宁乡花猪肉及文和友餐食品鉴宴将品鉴会推向高潮。此次呈上了3道宁乡花猪肉代表性菜品：湖南流沙河花猪生态牧业股份有限公司推介的水煮花猪肉，湖南湘都生态农业发展有限公司行政总厨、湘菜大师王孝明主理的黄焖花猪肉和辣椒炒花猪肉。现场嘉宾边吃边谈，打造了一场集味觉、视觉、听觉于一体的感官盛宴。