⑴转变经营模式。制发《利州区疫情期间餐饮行业规范经营告知书》等宣传材料12000余份，督促200余家在营餐饮门店实行“不堂食，倡打包”经营模式，均张贴承诺提示，将店内餐桌竖向靠墙摆放、撤除凳子，只留打包取餐通道。截至目前，已现场督促指导4700余人次。⑵开展分段巡查。分早8:00、中午12:00、晚7:00三个时段，安排12支队伍分片巡查，重点检查快餐店、火锅店等商户，严查操作流程、防疫措施等5个方面违法违规情况，对屡次劝导不改的经营户暂扣相关证照立案调查，立即暂停涉事经营户营业。截至目前，检查发现2家餐饮单位涉嫌无证从事餐饮服务，已立案调查。⑶实行动态通报。对餐饮门店经营情况实行“日报”制度，落实专人每日重点收集各餐饮门店疫情防控工作情况、工作开展图片，并组建督查组，督查工作人员弄虚作假、滥竽充数等情况，第一时间实名通报。截至目前，该区成功劝退群体性聚餐120余起，共计6100余桌49000余人次。