为切实做好学校食堂新冠肺炎疫情防控及2020年春季学校食品安全专项检查工作，保障师生饮食安全，4月26日至28日，省市场监管局督察组到我州，在州市场监管局相关负责人陪同下，对西昌市芳华学校、西昌市第一中学、德昌县民族初级中学、德昌县示范幼儿园及校园周边，开展新冠肺炎防控暨春季学校食堂食品安全专项检查。

检查组采取现场查看、座谈了解、查阅记录等方式，重点对学校食堂为防疫、开学复课的物质准备情况，落实《四川省中小学校食品安全管理办法》《餐饮服务食品安全监督检查操作指南》及《四川省食品经营环节食品安全监督检查事项清单》的情况，校园周边内外食品经营情况等进行督导检查，并督促学校落实食品安全主体责任，加强食品安全自查自纠，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品及原料，做好各项记录管理。

下一步，州市场监管局将继续加强对新冠肺炎防控暨春季学校食堂食品安全专项监督检查，重点加大对原料采购至供餐全过程控制管理、场所及设施设备清洗消毒、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品安全自查等工作情况的检查力度，保障广大师生饮食安全和身心健康。