近日，记者在市洁达环保有限公司餐厨废弃物处理厂看到，餐厨垃圾清运车进入预处理车间，操作人员熟练地操控机器拉杆，将整车厨余垃圾卸入受料机，不一会，筛选出可用泔水垃圾作为生产土壤调理剂的原材料送上生产线。

“泔水垃圾将在生化处理系统、后处理系统经油水分离、固液分离、高温灭菌处理后，被加工成土壤调理剂，以有机肥料的新身份回到饮食起点。”该厂技术员丁凌峰介绍，餐厨垃圾回收处理实现了厨余垃圾从末端治理向全过程控制的转变，从源头上实现了无害化、减量化、资源化处理，避免了对环境卫生的二次污染。

“我们生产的土壤调理剂一袋多效，能激活生物，提升土壤活性，有效钝化土壤重金属，快速降解农药残留，促进有宜菌快速繁殖，同时还能抑制根系病原菌滋生，增加蚯蚓及微生物数量，提高土壤有机质。”丁凌峰说，企业在简泉租种大棚进行肥料效果种植实验，以有机方式种植的草莓个大味甜，营养高。

据悉，该厂自投入运行以来累计处置餐厨垃圾40000余吨，生产生物腐殖酸肥料2000多吨，主要用于农业的种植。其中肥料大部分销售到北京嘉博文生物科技有限公司，320吨左右销售在本地。

目前，我市餐厨废弃物处理收运体系已实现中心城区全覆盖，并向重点城镇、旅游区延伸，餐厨废弃物管理的相关法规制度和配套政策逐步健全完善，建立起了服务、管理、监督、处罚、应急五位一体的餐厨废弃物管理工作机制。（记者 雷永福 马正礼 实习生 李永利）