汉阳区市场监督管理局 关于不合格肉松蛋糕风险控制情况的通告
| 所在地区： | 湖北-- | 发布日期： | 2020年5月1日 |
2019年11月1日我局收到检检验报告（报告编号:XZJ2019SP0951），报告中显示武汉金利人家食品有限公司2019年7月1日生产的肉松蛋糕中过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB7099-2015标准要求，现将不合格食品风险控制情况通告如下：
2019年9月27日河北省邢台市市场监督管理局食品药品检验所对河北省邢台市士永超市经营的标称由武汉金利人家食品有限公司2019年7月1日生产的肉松蛋糕进行监督抽检，经河北省邢台市市场监督管理局食品药品检验所检验，该批次肉松蛋糕中过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，标准要求≤0.25mg/g，实测值为0.32mg/g，检验结论为不合格。
接到检验报告后，我局于2019年11月5日将不合格产品检验报告送达武汉金利人家食品有限公司，开展核查处置。经查，武汉金利人家食品有限公司2019年7月1日共生产肉松蛋糕5箱，已全部销售完毕，没有库存。我局已责令该公司查找问题原因，制定整改方案，开展召回。
武汉市汉阳区市场监督管理局
二0二0年四月二日
按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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