为严格执行《学校食品安全与营养健康管理规定》，望城区白箬铺镇食安办联合市场所、学区校、卫生院、城管等部门，于2020年4月29日开始，在全镇开展了为期一周的学校校园及周边食品安全“护苗”行动。

这次检查主要针对全镇各级各类学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园及周边商户和流动摊贩、学校饮用水安全等。重点检查学校主体责任落实情况、餐饮服务许可证、从业人员管理、食品留样、环境卫生、加工过程控制、餐饮具消毒、索证索票制度等情况；重点排查是否存在上学期留存并出现过期变质、霉变生虫等异常情况的食品原料，食品原料的采购渠道和供货商发生变化的学校食堂，是否严格对新供货商进行审查，签订食品安全承诺书，落实索证索票制度等规定；检查学校供水设施的检测、清洁、消毒等管理工作，确保饮用水安全，目前已对3所中学、7所小学进行了检查。在检查过程中发现校园食堂及校园周边部分商户进货台账不完善、食堂采用了转基因植物油、食品留样不规范、消毒记录不全、健康证到期未及时办理、饮用水未提供检测证明等问题，立即下达责令整改书，要求并指导相关单位与个人及时进行整改。做到对发现的食品安全风险隐患，立查立改，全面消除食品安全隐患，确保不发生食物安全事件。

当前，新冠肺炎疫情还未解除，在做好食品安全检查工作的同时，我们也督促学校按照省教育厅制定的《学校新冠肺炎疫情防控工作指南》，加强校园环境卫生整治和消毒，督促学校做好师生错时、分批就餐和餐具一用一消毒工作，将学生晨午检工作做实做细。