4月27日，四级调研员卢刚带领机关第一党支部支委及食品生产监管科到福鼎开展“四下基层，四解四促”活动，与基层监管人员一道，充分发挥党组织战斗堡垒作用，破解食品生产加工小作坊监管难题，规范食品生产企业行为。 

　　卢刚一行先后来到渔江片食品有限公司、益民粮食复制品厂和福鼎市雨台山泉水有限公司，向企业宣讲了习总书记对食品安全“四个最严”要求和《食品安全法》及其实施条例主要精神实质；现场实地查看企业生产状况，全面了解企业复工复产、人员管理、存在困难及疫情防控物资储备等情况，详细查看了企业原料采购、过程控制、清洗消毒、体温测量等台账。同时，要求企业切实落实食品安全主体责任，严格落实食品安全各项管理制度，对监督抽检发现的问题，要及时分析原因、整改到位。

　　调研中，针对规模不大、产值不高的小作坊，卢刚要求生产单位不可好大喜功、不能盲目追求，要立足自身实际，发扬“滴水穿石、久久为功”的精神，创事业、干实业，充分发挥传统手工艺优势，借助非物质文化遗产影响力，带动特色小吃产业集中连片发展，打造小作坊集中加工示范区。提醒食品生产企业和小作坊要严格按照安全生产和环境保护要求做好安全生产和环保工作。

　　期间，还到点头市场监管所调研，与基层人员座谈，鼓励他们克服困难、主动作为，为地方经济社会发展做出积极贡献。