5月28日下午，凤翔县市场监督管理局召开食品安全监督抽检工作协调会，对2020年监督抽检工作进行统一安排部署，要求承担食品监督抽检工作任务的相关单位要进一步提高认识，强化责任，创新机制，确保完成全年抽样任务，认真做好后处置等相关工作，全面提升食品监管工作水平。县局主管领导、县非公党办副书记庞建勋出席会议并讲话，各镇食药监所、县食品药品稽查队及县检测中心负责同志参加会议。

会上，检测中心负责同志介绍了近年来食品监督抽检工作实施情况，分析了监督抽检在当前食品监管工作布局中的重要位置和作用，指出疫情影响、工作环境对完成今年抽样工作任务造成的现实困难，并对基层监管机构在抽样工作中应该承担的职责和应该注意的事项进行详细解说。

会议指出，面临今年任务量大幅度增加、食品行业经营困难等不利局面，监管部门必须做好以下三点，确保全面完成食品监督抽检任务：

一是创新食品抽检监测工作思路。坚持“问题导向”，落实属地管理原则，在县监督抽检秘书处的协调和统一组织下，各镇监管机构全面参与食品抽检工作，并把参与抽检作为开展检查、学习业务、创新工作的重要契机，转变思想观念，落实工作责任，提前摸清辖区食品企业发证情况，督促食品企业复工复产，确保监督抽检覆盖率达到100%。

 二是完善食品抽检监测工作机制。坚持标本兼治、综合治理，落实“监检结合”原则，把实施监督抽检作为重要监管载体，将抽检监测与日常监管、专项检查和专项整治结合起来，利用抽检机会，提高监督检查覆盖率，开展食品安全领域“三大提升”行动，全面提升食品行业的整体监管水平。

三是提升食品抽检监测工作水平。坚持学用结合，边学边干，加强食品抽样队伍建设，抽样人员要把开展监督抽检作为学习业务知识和实施监督检查的具体手段，从抽样单的填写入手，积极参与、认真检查。强化不合格和问题样品核查处理，及时启动核查处置程序，并在规定时间内录入系统，构建完善抽检监测信息平台。学习抽检信息分析研判，综合利用抽检数据开展工作决策，提高监管工作科学化水平。

2020年，凤翔县县级食品监督抽检计划安排770批次，其中食用农产品计划抽检370批次、“三小”食品230批次、餐饮食品170批次。监督抽检服务项目已经完成招标，近期将全面启动抽样工作。