常态化疫情防控之下，个别地方出现了散发病例，尤其近几天，北京有多例新冠肺炎确诊病例。

我市相关部门采取了哪些防控措施？对市民的出行，相关部门有哪些提醒？在饮食上，需注意哪些细节？6月14日，记者采访了市疾控中心传染病防治科副科长王倩。

●问：北京现在情况如何？给了我们哪些提醒？

答：6月11日，新增报告1例本地新冠肺炎确诊病例；6月12日，新增报告6例本地确诊病例；6月13日，新增报告本地确诊病例36例。

北京的新增病例，给我们敲响警钟，提示目前疫情防控的重要性、复杂性和不确定性，要客观理性对待可能出现的病例，保持清醒的认识，认真落实“外防输入、内防反弹”常态化防控成果。

●问：我市有哪些针对性的提醒？

答：我市疾控部门正在针对近期从北京来（返）庆人员开展流调，请相关市民予以配合，共同守护好我市来之不易的防控形势。

市疾控中心发布重要提示，请市民持续关注北京市发布的确诊病例行动轨迹，现居住在我市，且与北京市确诊病例行程轨迹有交集，特别是5月27日以来，到过北京新发地批发市场、京深海鲜市场，或接触过上述两个市场相关人员的市民，请不要外出，做好个人防护，不要接触其他人员，主动拨打我市各级疾控中心电话，主动报备相关情况，并配合做好后续相关防控措施。

●问：在出行上，有什么提醒和建议？

答：请市民如非必要，近期不要前往北京市。

如必须前往，请务必戴口罩、勤洗手、保持安全社交距离，做好个人防护；从北京市返庆后，要按照我市的相关防控措施执行。

●问：三文鱼本身携带病毒吗？

答：此次，相关部门在北京新发地批发市场抽检时，从切割进口三文鱼的案板中，检测到了新冠病毒，这让三文鱼成为关注的焦点。

根据北京三甲医院感染科、呼吸科专家的观点，目前，均认为鱼虾本身带毒的可能性不大，原因或许出在冷链环节、环境污染。目前为止，还没有水产携带病毒传播给人的案例。

流行病学专家、复旦大学公共卫生学院原院长姜庆五表示，如果海鲜产品在进行冰鲜包装、装卸运输的过程中，沾染了外环境中的新冠病毒，并在低温冷藏的环境下长时间存活，是有可能出现远距离传播的；在到达目的地后的切割、分销过程中，将病毒传播至外环境甚至传染给人，也不是没有可能。

目前，由于流调溯源的工作仍在进行中，尚未知道三文鱼在宰杀、运输、包装、切割过程中的哪一环节，接触到了新冠病毒。

●问：市民在日常饮食当中，注意哪些细节？

答：建议市民购买生鲜肉类时，尽量不要直接接触生鱼、海鲜、生肉，可以用袋子或手套隔开，在购物筐中，避免它们与果蔬或其他熟食物接触，回家后及时分装处理；做饭时，案板、菜刀、餐具都要做到生熟分开并及时彻底清洗；处理生鱼、海鲜、生肉后必须马上洗手；食物要煮熟烧透，不食用生冷食物，暂时不要生吃三文鱼。

蔬菜、肉类、水果买回家后，可用流水清洗，蔬菜、肉类不要生食，水果尽量削皮食用。同时，病毒怕高温，所以蔬菜炒熟、炒透不用担心，一些肉类和蛋类，也要高温煮熟后再食用。目前，还没有证据证实新冠病毒可通过消化道传播，但把饭菜洗净煮熟、饭前便后洗手，可以预防病毒经消化道传播。

另外，在《新型冠状病毒感染的肺炎公众防护指南》中，提到不要接触、购买和食用野生动物（即野味）；尽量避免前往售卖活体动物（禽类、海产品、野生动物等）的市场。

●问：市民应该继续做好哪些防控措施？

答：市民要时刻保持个人防护意识，科学佩戴口罩，勤洗手、常通风、保持安全社交距离，相关部门要严格做好防疫“三宝”：扫码、测温、戴口罩的落实，不能松劲。同时，市民要继续不扎堆、不聚会、不聚餐，保持良好的卫生习惯。

另外，市民要时刻注意自身、家人及周围人员健康状态，出现发热、咳嗽、腹泻等可疑症状，要做好自我防护，不要乘坐公共交通工具，及时到定点医院就诊，就诊时主动告诉医生自己近期的活动情况及接触史。

●问：除了防控新冠肺炎，夏季里，还有哪些疾病易多发？

答：手足口病、细菌性痢疾、食源性疾病等肠道传染病，是夏季的多发病。水痘、流行性腮腺炎、感冒等呼吸道传染病也会出现。

进入6月，气温升高明显，大家爱贪凉，冰啤酒、冰西瓜常出现在餐桌上，近一段时间，我市部分医院接诊的腹泻患者有所增加。夏季天气炎热，各种细菌繁殖传播快，食物易腐坏，在家尽量不要吃剩饭、剩菜，冰箱里冷藏的饭菜，不要超过一天，且要热透再吃。

同时，高温天气，大家爱贪凉，肠道受到刺激，很容易引起肠道疾病，大家要少吃冷饮。

●问：在外用餐，如何做好防护？

答：在外用餐，更要留心。首先，在选择就餐地点时，要注意经营者的卫生、食品材质用料是否新鲜洁净。疫情期间，大家都养成了勤洗手的好习惯，进入夏季，为了预防病从口入，在外用餐时，大家可以自备消毒湿巾、纸巾、免洗手消毒剂，特别是进食前后、触摸眼口鼻前后、去卫生间前后、戴脱口罩前后，都要洗手。

进餐时，建议采取分餐制，不能分餐时使用公筷公勺，不用私筷夹菜劝食。

鼓励儿童独立进食，不要用嘴吹孩子的食物，不要品尝孩子的食物，不要帮助孩子咀嚼食物，不要口对口喂食孩子，不要与孩子共用餐具。

提醒市民，当出现腹泻症状，要到医院就诊，根据医嘱用药，对出现脱水、发烧、便中带血的症状，更要重视，避免贻误病情。

另外，进入夏季，餐饮经营者更要自觉遵守各项规章制度要求，自觉购买使用健康、安全、新鲜、无污染的食材及佐料，并要安全存放，避免腐坏，保证卫生。