为切实保障人民群众身体健康和公共卫生安全，统筹推进常态化疫情防控和经济社会发展，因时因势加强精准防控，巩固常态化疫情防控持续向好，连日来，皋兰县市场监督管理局组建8个工作组，赶赴全县商场超市、集贸市场、冷冻冷藏库、餐饮店、食品物流企业、水产品店等生产经营单位，开展食品安全隐患大排查行动，严把食品安全关，控牢疫情防控线。

    大排查行动中，执法人员采取流动喇叭、电子显示屏、宣传彩页、悬挂横幅等形式，大力宣传食品安全法规条例、科学饮食等知识，督促生产经营者严格履行食品安全和疫病防控主体责任，禁止购销来源不明水产品及其制品，认真执行索证索票追溯机制，保障群众舌尖上的安全；引导消费者购买生鲜肉类、水产品时尽量不要直接接触生鱼、海鲜、生肉，做饭时案板、餐具等做到生熟分开、清洗彻底，不食用生冷食物，坚决防止病从口入。依法抽检鸡肉、带鱼、青虾、牛毛肚等高风险食品24批次，查处销毁不合格食品32公斤，下架禁止销售索证索票不全的水产品26公斤，确保群众饮食安全，杜绝食源性感染疫病发生。