为更好地落实我市创建食品安全示范城市工作要求，保障公众饮食安全，6月22日，市市场监督管理局联合市烹饪协会、美团外卖锦州分公司举行网络餐饮服务食安封签启动仪式，标志着我市网络餐饮服务食安封签正式启动。

　　“食安封签”采用安全、环保、无毒的PP合成纸特殊材质制成，签面设置锯齿暗纹，无法完全复原。商户在打包好的餐品外包装封口处加贴食安封签，为消费者用餐加装一道“安全锁”，消费者通过观察确定“食安封签”的完整性，杜绝了在配送过程中食品遭到二次污染，做到不洒漏、不掉包、不添加，保证了餐品的完整性和安全性，食安封签的使用相当于为外卖系上了一条“安全带”，明确了商家和骑手的责任范畴，将有利于提高网络餐饮经营者的食品安全意识，规范网络餐饮市场的有序发展。启动仪式上，市市场监管局向到场的餐饮服务单位发放了“食安封签”。

　　市市场监督管理局要求，网络订餐平台要严格落实入网审查制度，加强配送过程的全程管理，确保餐品不受污染。入网餐饮服务单位，要严格按照食品安全法律法规诚信经营，确保线上线下餐品同质同标。市场监管部门将定期开展拉网排查和“双随机”抽查，严厉打击违法违规行为。社会各界要强化参与共治，做好宣传推广和舆论监督，营造人人关心、人人参与网络食品安全监管的良好氛围。通过“食安封签”的投放启动，让食安小封签真正发挥食安大保险的作用，切实维护锦城百姓饮食安全。