区市场监管局开展冷链食品专项检查
| 所在地区: | 浙江-- | 发布日期: | 2020年6月25日 |
为贯彻落实疫情防控“人物并防”要求,明确冷链食品进口货源,防止未经检验检疫的冷链食品在市场中流通,6月23日、24日连续两日,富阳区市场监督管理局对富阳辖区内大型冷链食品开展全面排查,共检查冷链企业及冷链食品经营单位共15家,冷库12个,共计检查27个批次的冷链食品,出动执法人员83人次。
一是周密部署,明确行动重点。本次专项检查由稽查大队、食品生产流通监督管理科牵头,建立了冷链食品检查工作专项工作小组。在开展专项行动之前,小组明确了检查方向和重点检查对象,对市场中销售进口冷冻食品的商家特别是设有冷库的商家做了周密的检查计划,并针对不同片区进行了人员分工,确保检查过程的有条不紊。
二是多点排查,确保全面覆盖。为提高工作效率,确保后续监管工作有的放矢,小组人员根据东洲、城西、城东三个片区分成三队,同时出发,分头行动,前往各自分到的片区进行检查,并在专项工作群中保持联系,保证发现问题可随时抽调人手进行支持。本次行动共检查冷链企业及冷链食品经营单位共15家,冷库12个,共计检查冷链食品27个批次,全面覆盖到三个片区各大、中、小型冷库。
三是严格执法,保障食品安全。检查过程中,工作人员认真查验各冷冻食品进货信息,仔细检查并核对各个批次进口冷冻食品的报关单及检验检疫证明,对存在问题的单位进行了细致的讲解并要求其在规定期限内进行整改,对无法提供进口报关单及检验检疫证明的单位进行了立案调查。同时要求经营企业提高贮存管理水平,全面完整记录产品名称、产地、贮存日期、出货日期等有效信息,做好贮存容器、工具、设备的卫生防疫措施。
下一步,富阳市场监管局将持续开展冷链食品专项检查,督促企业规范食品经营行为,确保冷链食品可追溯,做好疫情防控工作。
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