为进一步加强校园食品安全管理，结合放心消费示范餐饮创建工作，提前介入指导中高考期间校园食品安全保障工作，6月17日，区食安办组织区市场监管局、区教育局对校园食品安全工作开展联合督查。

根据国家市场监管总局办公厅、教育部办公厅《关于加强夏季学校食源性疾病防控工作的通知》文件精神，此次督查对学校食堂食品安全管理制度和预案、食材采购加工过程、人员管理、餐饮具消毒、送餐用餐管理、电子台帐记录等进行全项目检查，严格落实食材采购索证索票，从业人员穿戴工作衣帽、佩戴口罩和洗手消毒，加工制作场所和就餐场所通风换气，高频接触物表面定期消毒等要求，保持良好的个人卫生和环境卫生。

从当天督查情况看，总体情况基本良好，但也发现存在一些问题，如部分食品安全管理制度未及时更新，引用法律、法规依据已过时；应急预案缺乏实际可操作性，未落实相关责任人员，流于表面；厨房间发现蛛网、苍蝇，部分点位无防蝇门帘，三防设施未完全到位；保洁柜内有杂物，未能保持专用等。督查人员对检查中发现的问题现场提出了指导意见和要求，督促校方进一步落实主体责任，提高食品安全意识，及时消除安全隐患，严防、严管、严控食品安全风险。