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市市场监督管理局到我县各高考考点学校食堂和校园周边食品经营单位开展食品安全专项检查

所在地区: 广东-- 发布日期: 2020年6月30日
建设快讯正文

  为切实做好2020年中高考期间食品安全工作。近日,市场监督管理局和市教育局组成联合检查组对我县2个高考考点的学校食堂和校园周边食品经营单位开展了全面食品安全专项检查工作。

  检查组一行认真询问了各考点学校食堂的学生就餐人数和餐次信息,重点检查了学校食堂的食品安全主体责任落实情况,食品安全管理员的职责落实情况,从业人员培训和健康检查情况、索证索票以及进货查验情况。督促学校食堂要严格按照《学校食品安全与营养健康管理规定》的要求,严防严控食品安全风险。同时要求学校做好对学生食品安全的宣传教育,教育学生特别是中高考生不吃生冷或不卫生食品,不在路边摊点用餐等,增强广大考生的食品安全意识和自我保护能力。

  对于校园周边食品经营单位,工作人员重点检查其持证情况,从业人员健康管理情况,食品索证索票和进货查验制度落实情况,以饮料、糕点、乳制品、水果制品以及散装食品为重点品种,检查是否销售“三无”(无生产厂家、无生产地址、无生产日期)食品,是否销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品,散装食品存储、销售是否符合规范要求等。

  接下来,新兴县市场监督管理局将压实工作责任,完善工作机制,继续加强我县高考考点学校食堂和校园周边食品经营单位的巡查工作,做好高考期间的餐饮保障工作,严守校园食品安全底线。


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