6月24日，记者在巩留县提克阿热克镇萨尔布群村“天山夏尔湖”旱田馕农副产品加工合作社的生产厂房内看到，工人们正在揉面、打馕，“我们现在每天要生产1600多个馕，所以要抓紧时间生产，保证订单供应。”合作社管理生产的负责人加汗·阿肯别克说。

据了解，近年来，萨尔布群村为进一步推进脱贫攻坚和乡村振兴工作有效融合，不断提升群众的幸福感和获得感，利用万亩旱田小麦的种植优势，依托扶贫项目，于2019年8月成立了“天山夏尔湖”旱田馕农副产品加工合作社，并注册“天山夏尔湖”商标，对小麦进行深加工，延伸产业链。目前，合作社拥有面粉加工间、面食制品加工间、展示馆等，共有8个传统烧火馕坑和2个电馕坑。

加汗告诉记者，萨尔布群村共有17000亩旱田，每年可产600吨天然、绿色、无公害的旱田小麦，合作社凭借这一优势，主要经营有机绿色无公害小麦面粉加工销售，并利用有机面粉制作有机馕系列产品批发销售。目前，合作社已吸纳20名富余劳动力就近就业，每人每月可拿到1500元工资。

村民帕提曼·赛加就是其中的一员，年初帕提曼进入合作社从事馕生产加工后，月收入稳定在1500元以上。

帕提曼说：“我的丈夫身体不好，干不了重活，两个孩子都在上学，过去全家仅靠种植15亩地维持生活，成了村里的建档立卡贫困户，现在进入合作社工作后，我有了稳定收入，家里的生活条件也有了明显改善。”

加汗表示，今后，合作社将充分利用良好的生态环境和地理优势，以万亩旱田麦为辅助，不断扩大生产规模、增加产品种类，拓宽销售渠道，辐射带动周边群众，帮助更多的贫困户实现增收致富。