藤县市场监督管理局

行政处罚决定书

藤市监处字〔2020〕149号

当事人：韦友琼? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

主体资格证照名称：《营业执照》?

注册号：450422600009412? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

住所（住址）：太平河塘市场? ? ? ? ? ? ? ? ?

经营者：韦友琼? ? ? ? ? ? ? ? ?

2019年8月28日我局执法人员到位于藤县太平镇泰州北路9号的藤县恒业超市进行监督抽检，在该超市货架上随机抽取正在销售的“鸡肉”1.01kg（购进日期：2019年08月28日）作为抽检样品，送梧州市食品药品检验所检验。我局于2019年10月8日收到检验报告（编号：WZ2019SPC001321），检验报告显示：检验项目：氯霉素μg/kg，标准指标：不得检出，实测值：6.98，单项判定：不合格，检验依据：GB/T 22338-2008(液相色谱-质谱/质谱法）。经抽样检验,氯霉素项目不符合农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》要求，检验结论为不合格。我局已对藤县恒业超市经营不合格“鸡肉”的行为进行立案查处。经调查核实，藤县恒业超市经营的抽检批次不合格“鸡肉”是从韦友琼处购进，韦友琼确认了以上事实。我局于2020年6月1日立案并展开调查。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

经查明：当事人经营不合格的“鸡肉”于2019年08月18日从桂林购进，并在太平河塘市场内销售，其中于2019年8月28日进行“活鸡”宰杀后将“鸡肉”销售给藤县恒业超市经营，经我局在藤县恒业超市抽样送梧州市食品药品检验所检验，检验结论为不合格。当事人能提供上述抽检不合格批次“鸡肉”（购进日期：2019年08月18日）的《动物检验检疫合格证明》复印件，不能提供供货商的资质证明等材料，无购进票据和进货查验记录。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

当事人对其违法事实无异议，并在相关执法文书上签字确认。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

当事人自收到《行政处罚告知书》（藤市监罚告字〔2020〕3-92号）之日起三个工作日内，未行使陈述、申辩权，视为放弃陈述、申辩的权利。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

案件性质：该案件属于行政处罚案件。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

案发后，当事人积极配合执法机关调查，供认违法行为，并在相关文书上签名确认。? ? ? ? ? ?

（一）当事人经营不合格“鸡肉”的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（一）项和《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第二十八条第（五）项的规定，根据《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第四十三条的规定，责令当事人立即改正上述违法行为，并作出警告处罚。

（二）当事人经营“鸡肉”未建立进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条和《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第二十八条第（五）项的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第四款和《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第四十三条的规定，责令当事人立即改正上述违法行为，并作出警告处罚。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

如不服本处罚决定，可在接到本处罚决定书之日起六十日内向藤县人民政府或者梧州市市场监督管理局申请行政复议，也可以于六个月内依法向藤县人民法院提起行政诉讼。申请行政复议或者提起行政诉讼期间，行政处罚不停止执行。

藤县市场监督管理局

2020年7月9日

附：适用法律条文

《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》

第二十八条第（五）项“违反食品安全法律、法规的其他行为。

第四十三条“有本条例第二十八条规定的禁止行为之一的，由食品药品监督管理部门给予警告，责令限期改正；逾期不改正的，处五百元以上五千元以下罚款；造成食品安全事故的，还应当没收违法所得和违法经营的食品以及用于违法经营的工具、设备、原料等物品。

《中华人民共和国食品安全法》

第三十四条禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：“（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；”

第六十五条“食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于六个月。”

第一百二十六条第一款“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：”第四款“

食用农产品销售者违反本法第六十五条规定的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。”

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