区市场监管局：倡导文明就餐“两公分” 推动“两城创建”
| 所在地区： | 江苏-- | 发布日期： | 2020年7月22日 |
建设快讯正文
? ? ?为巩固疫情防控成果、推进文明餐桌建设，近日，区市场监管局结合“两城创建
”
工作，在全区餐饮单位开展“文明就餐‘两公分’”行动，倡导大家使用公勺公筷、实行分餐制，引导市民绿色用餐、拒食野味，以实绩推动国家卫生城市和文明城市创建新常态。
? ? ?一是加强宣传。将文明就餐“两公分”作为卫生文明创建的一项重要内容，制作“公筷公勺分餐制”“拒食野味”宣传海报、贴纸，在各餐饮经营单位大堂、餐厅全面张贴，营造使用公筷公勺和健康饮食、文明用餐的社会氛围。二是规范引导。通过告知使用公勺公筷在切断细菌传播等当面的积极作用，要求餐饮单位严格落实餐饮卫生安全管理措施，主动提供并引导顾客使用公勺公筷，做到公勺公筷一餐一消毒。三是加强督查。日常检查中，认真查看餐饮单位公勺公筷提供情况、餐具清洁消毒及进货查验制度落实情况，严禁经营野生动物，严禁使用来源不明的食品和过期变质食品，发现问题后立即责令商家落实整改。
? ? ? 百姓餐桌无小事，一筷一勺见文明。截至目前，此项行动共覆盖餐饮单位600余家，发放宣传资料1200余份，有效增强了消费者使用公勺公筷的意识，让分餐制成为文明餐桌新风尚。下一步，区市场监管局将进一步抓落实，让小习惯带动大文明，助力“两城创建”。?
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