按照有关部门关于冷冻冷藏制品排查工作总体部署，7月21日起，凌河区全面开展冷冻冷藏制品专项检查行动。

凌河区市场局执法人员现场重点检查冷库经营者“一户一档”登记造册工作，对档案中“冷库负责人、从业人员情况、经营食品”等重点信息进行逐一核实。对冷库消毒记录、经营人员日常防护情况；冷库内是否存有野生动物及其制品；冷库内禽类、肉类进货是否落实查验《动物检疫合格证》和《肉品品质检验合格证》的情况；是否严格落实销售者主体责任；疫情期间是否囤积过期的、未经检疫或来源不明、质量不合格、证件不齐的畜禽产品入库销售的情况进行了现场检查。特别是加强了对进口海鲜类食品的检查，现场除重点检查了《入境货物检疫检验证明》，还要求经营者提供《核酸检测合格证明》方可入市销售。

为了确保专项检查取得实效，凌河区市场局强化“排查、指导、整改”三同步推进原则。一是在排查工作中，对冷库经营者同步进行《食品安全法》等相关法律法规培训；二是指导经营者按照《消毒指引》做好日常消毒工作，同时提示冷库经营者疫情期间要科学防控，有序采购，定期检查食品保质期，坚决禁止冷库存放过期食品。三是对排查发现的问题，加班梳理汇总，及时反馈，做到边查边改，立行立改。

凌河区市场局将加大对冷藏冷冻食品、海鲜食品的监督检查力度，有效规范冷藏冷冻食品市场秩序，保障人民群众的食品安全和身体健康。

（凌河区 吴昊）