专人专岗在门口查验健康码，每桌配备免洗消毒液，餐具摆放前要蒸汽消毒、客人用餐后“一客一消毒”……受疫情影响暂停营业一个多月后，红花大海碗餐饮各门店近日已陆续恢复营业，到店客流逐日回升。

　　自6月11日新发地聚集性疫情发生以来，全市70多家生产经营单位受到关联影响，为有效遏制聚集性疫情在社会面蔓延，先后有57家单位采取关停措施。随着近期疫情形势趋稳向好，29家单位已经恢复生产经营。

　　据悉，近日，在系统研判复工复产场所涉疫案例的基础上，北京新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组复工复产防控组出台《疫情关联的生产经营场所复工复产工作指南》，明确复工复产基本条件、一般程序和防控要求，强调“分级分类”原则，相关单位在风险可防可控的前提下，参照指南可简化程序，加快有序恢复生产。

　　“门店先进行开业报备，属地街道会同市区相关部门到店深入细致检查，提出整改意见，门店逐项整改，回查确定符合条件，才能恢复营业。”红花大海碗总经理徐金华说，对前期有两名员工确诊新冠肺炎的天桥店门店复工事宜，东城区和相关部门前后两次到现场指导并检查，确认复工人员及经营环境等检测合格，各项常态化防控措施到位后，门店已于7月20日一早正式开业，“现在天桥店每天用餐客人有100位左右，客流正在慢慢回升。”她说。

　　“通过规范条件标准、事权责任和工作流程，在风险可防可控的前提下简化程序，避免‘一事一议’逐级上报，加快有序恢复生产。”市发展改革委相关负责人表示，不同企业停工停产可能面临不同情形，有了复工复产指南，有利于属地根据实际情况灵活把握，让复工复产工作在安全有序的前提下加快推进。

　　指南为复工复产设定了三个基本条件：流调报告和环境采样检测对生产经营场所的风险有基本判断，具备可防可控的条件；人员风险和环境风险进一步评估可防可控，风险人员已隔离或解除风险，进场人员均再次经核酸筛查，环境彻底消杀并采样检测合格；基于曾关联疫情存在可能的风险，防控措施要完善到位、有效可行。

　　在复工复产程序上，指南明确，要坚持分级分类，在属地为主的框架下，区别具有疫源地性质、聚集性疫情、散发疫情和关联疫情的生产经营场所，区别具有窗口性质、服务性质、涉众性质的单位和具有封闭管理条件的单位，按事权分别处置。

　　在防控要求上，指南要求督促恢复生产的单位要加强人员管理，用好健康宝状态查验和来访人员登记功能；强化健康监测，应将全部人员纳入重点人群健康监测管理；落实环境消杀，降低环境污染引发传染的概率；优化生产组织，对易发生传播的生产环节，降低密度、加强防护。