凤城市市场监督管理局开展冷链食品专项检查行动
| 所在地区: | 辽宁-- | 发布日期: | 2020年7月29日 |
近期,继厄瓜多尔进口冻南美白虾发现新冠病毒之后,大连凯洋世界海鲜股份有限公司销售的海鲜产品也发现了存在新冠病毒,针对这两起突发事件,市场监督管理局及时组织开展排查,对相关产品实施了下架、封存、销毁等处置措施。为积极应对疫情发展的新形式,立足职能进一步筑牢市场监管领域战疫防护网,规范冷藏冷冻食品经营秩序,7月28日至31日,市场监管局将开展冷链食品专项检查。
为确保活动实效,7月28日市场监管局召开了水产品、肉品冷链产品追溯排查工作会议,对排查工作进行安排部署,提出具体要求。此次检查范围为冷库、农贸市场、批发市场、大中型餐饮单位、海产品加工销售单位、大型商超、连锁店等,其中检查重点是对我市冷库进行全面排查。
检查人员对销售和储存的进口冷冻水产品、肉品,特别是厄瓜多尔进口冻南美白虾和大连凯洋世界海鲜股份有限公司生产的海鲜产品情况进行严格检查,通过排查摸清经营者底数,掌握冷库主体信息等情况,逐一进行登记并备案成册,确保做到全面彻底不留死角。监督经营单位落实主体责任,要求经营者做好食品出入登记、索证索票、进货查验等工作,确保食品信息完整,具有可追溯性。提醒商户要提高警惕,绷紧食品安全和疫情防控的弦,做好戴手套、口罩等各项防护措施。执法人员对食品经营者资质、储存条件、检疫合格证明等进行检查,严格按照程序进行执法,边排查、边规范、边查处。下一步市场监管局将增加检查频次和增强监管力度,积极开展宣教,畅通投诉举报通道,建立监管长效机制,确保冷链食品安全和消费者身体健康。
(顾鹏7.28)

(召开工作会议)



(监督检查现场)
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