根据省委省政府治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”部署要求，为进一步加强餐饮具集中消毒服务单位的监管,7月13～17日，宁德市卫生计生监督所对全市餐饮具集中消毒服务单位开展卫生监督专项督查。 

　　此次重点检查餐饮具集中消毒服务单位的“福建省集中消毒餐具饮具追溯系统”信息填报是否及时完整，餐饮具的出厂检验和包装标识是否符合规范要求，生产用水和消毒产品是否符合国家有关规定，原材料采购及产品出库的台账登记是否完整等。检查中，卫生监督人员对部分单位未在“福建省集中消毒餐具饮具追溯系统”及时填报消毒后的餐饮具相关信息，消毒后的餐饮具未附消毒合格证明或消毒后独立包装不符合要求等，共下达《卫生监督意见书》14份，要求相关单位立即整改到位，并对违法情节严重的12家企业予以立案查处。 

　　下一步，市所将加大对全市餐饮具消毒服务企业监督检查力度，同时要求县级卫生监督机构加大监督监测频次，进一步督促企业提高卫生安全责任意识，强化企业内部管理水平，确保消毒后的餐饮具符合国家卫生规范要求，切实维护群众健康权益。