走佘山桃的复兴之路——记金永敏的佘山桃种植经历
| 所在地区: | 上海-松江- | 发布日期: | 2020年8月6日 |
佘山水蜜桃,作为松江区特产之一,一直受到大众的喜爱,种植规模一度高达6000亩以上。然而,随着城市化的快速发展以及不断出现的树龄老化、种植户小而散的状况,佘山水蜜桃的种植规模持续减少、果品质量逐年下降,目前,桃林面积已不足1000亩。面对这种情况,佘山镇农业部门高度重视地方品种的保护和发展,制定了整合资源、清理散户、支持佘山水蜜桃品牌化发展的方向。
具有多年种桃经验的金永敏于2017年2月响应政府动员,在佘山镇新镇村承包了一方桃园,从改良品种,到优化种植方式,再到进行绿色管理,他努力研究、潜心钻研,开启了佘山桃品牌复兴之路。
一、优化桃林结构,增添桃树活力。凭借着十几年南汇水蜜桃的种植经验,结合佘山水蜜桃曾经的市场影响力,他首先着手桃林结构改造,以解决进入桃园后面临的第一个大问题——品种散乱、早中晚熟品种分布不均匀、桃子大小不均、口感差异大,让他难以进行生产管理。一是淘汰老品种,引进新品种。金永敏通过调研和学习,引进了锦香黄桃、春晓水蜜桃、玉露蟠桃等优势品种,不仅增加了桃子的货架期,桃子的品相、口味还有了创新的提高,新桃树也更有了新活力。二是垫高地势比较低的田块。在对园区的地势和土质进行了深度研究分析的基础上,金永敏深挖沟渠,引进符合绿色标准的土壤和肥料,为生产绿色、鲜美的桃子打下坚实的基础。三是桃园环境改造,大力推行机械化。一方面,通过修剪将低矮桃树逐渐增高,另一方面,在沟渠上加铺工作板、硬化园区道路,在方便作业的同时,又能起到环境美观的作用。
二、开展绿色管理,加持绿色品牌。产量增加了,质量也提升了,如何提高品牌影响力是金永敏的第二步战略,为此,他从2018年起迈开了走向绿色食品标志许可的步伐。首先,他汇聚众力,率先在新镇村吸收4家农户,成立了上海松江信瑜果业专业合作社,合作社面积扩大至272亩,为专业从事桃树种植、带动更多的农民、集中力量办更多的事情提供基础。其次,制定绿色食品质量控制规范、桃种植技术规程等制度文件,并且在桃园内增施有机肥,减少化肥和化学农药的投入,通过科学种植桃树,使合作社的运行更加规范。最后,他提交了绿色食品标志使用许可的申请,2019年,合作社获得了绿色食品证书,使佘山桃的品牌影响力锦上添花,广大市民对合作社生产的桃子更加认可了。
三、走产业复兴之路,强化佘山桃宣传。在提升了桃子的品质和获得绿色食品证书后,金永敏的关注点,便放在了“如何将佘山桃卖好、销好,让产业真正复兴”上,他为此做了许多功课。一是加持品牌唯一性,打牢品牌基础,他通过申请“佘山桃”品牌商标,以专业、权威的手段,对佘山桃的品牌进行有效保护。二是推行佘山桃种植产业化,致力于打造精品果园。三是积极实施“旅游+”战略,发展好农业观光旅游产业,探索与旅游平台、公众号等联动合作模式,通过开发更多的体验式旅游项目来推广佘山桃,打造桃园旅游模式,做响佘山桃子品牌。目前,合作社已与佘山森林宾馆、蚂蚁亲子签订品牌销售合约,2019年合作社总销售收入达到90万元。
金永敏自从来到新镇村后,大胆探索,以敢为人先的精神拓展果园经营,通过桃园与中国传统文化相结合,让桃园融入美好幸福生活,他坚持不懈地推动佘山桃子重回松江区优质地产农产品的行列,为乡村振兴、为佘山桃的品牌复兴作出努力。
文字:蒋丽君
图片:松江区食用农产品安全监督检测中心
松江区食用农产品安全监督检测中心



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