食安知识小课堂探索棉花糖的“奥秘”
| 所在地区： | 湖南-长沙-天心区 | 发布日期： | 2020年8月6日 |
（通讯员 李莹）为丰富社区居民的精神文化生活，促进社区计生协会与居民群众的交流互动，提升社区居民幸福生活指数，普及食品安全知识，营造平安、幸福、和谐的氛围，2020年8月5日，天心区桂花坪街道金桂社区计生协会组织辖区青少年开展食品安全系列教育活动。
“小朋友们，你们知道什么是‘三无’食品吗？”活动在老师的食品安全知识问答环节中开始。接下来，在轻松愉快的氛围下，大家一起来探索了棉花糖的奥秘：制作棉花糖的原料就是最普通的白砂糖，当白砂糖倒入棉花糖制作机中，高温加热把糖融化成糖浆，糖浆在快速转动的转盘作用下飞溅出的液体遇冷空气凝结而成为糖丝，这时只要用竹签将糖丝卷在一起，棉花糖就这样制作完成了。老师示范后，小朋友们兴奋不已，迫不及待的要尝试，活动过程中每个人都制作了属于自己的棉花糖，虽然自己制作的棉花糖奇形怪状，大小不一，但每个人都觉得自己手中的棉花糖才是最甜的，轻轻地咬一口，一丝甜味从唇齿间渗入心底，大家的脸上都笑开了花。
软软糯糯的棉花糖，寓教于乐的食安知识讲解，让孩子们不仅体验了制作棉花糖的乐趣，也收获了满满的食品安全知识。此次活动加大了食品安全知识的宣传和普及，进一步提升了辖区居民群众的食品安全防范意识。
小朋友开心的制作软软糯糯的棉花糖
小朋友开心的制作软软糯糯的棉花糖
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