自2013年开展“光盘行动”以来，常宁积极宣传节约理念和方式，弘扬中华民族勤俭节约美德，倡导市民和餐饮企业“厉行节约，反对浪费”，一起向舌尖上的浪费说“不”。现如今点菜适量、剩餐打包、宴会“瘦身”等文明用餐行为已然成为社会新风尚。

上午10点多钟，在我市的一家酒楼，厨房的师傅们正在为预订的几桌酒席忙碌着。记者发现，大厅的每一张桌子上都贴着一张“俭养德”的小卡片，墙上也随处可见“光盘行动”海报。工作人员告诉记者，现在顾客们都会根据人数点菜，就餐剩下的也基本上是大蒜、生姜等配菜。

常宁某酒楼前台经理张婷：会根据客人情况，给客人提供小份菜、半价菜，也会免费给客人提供打包盒，倡导客人把没吃完的菜打包回去，避免浪费。

在另一家酒店的生日宴会上，记者留意到，以往的大摆大办奢华的场面不见了，每桌都是做到既不浪费又喜庆。工作人员介绍，如果可以成为“光盘一族”，买单时还有折扣。

市民彭先生：勤俭节约是中华民族美德，平时外出就餐吃多少点多少，言传身教让孩子从小养成勤俭节约的好习惯。

近年来，我市相关部门通过发放宣传单、倡议书等形式，大力宣传节约理念、节约方式，并定期巡视巡查，督促各商店营造勤俭节约、反对浪费的社会新风尚。(袁丹 曾锐)