活动当天，举行了隆重的菇神朝拜仪式。只见菇民们献上贡品，依次上香祈福，敬献香菇酒，祈愿来年风调雨顺，菇业兴旺，祖国更加繁荣昌盛。朝拜仪式结束，人们汇入香菇文化广场，欣赏菇民庙戏、木偶戏、菇民防身术等充满菇乡特色的表演。活动现场，身着一袭古装的“菇爷”“菇娘”们，还沿街售卖各类山货，并通过网络平台为龙南香菇文化和优质农产品代言。

　　“中国香菇有着1800年栽培历史，也可以说是龙庆景三地菇民的血泪史。”为了让人们深入了解香菇文化的内核，现年86岁的食用菌专家张寿橙亲自当起讲解员，为参观者讲述中国菇业的发展史，介绍筚路蓝缕的菇山生活，赞美不屈不挠、勇于开拓创新的菇民群体。

　　开幕式上，龙泉食用菌行业前辈还为龙庆景香菇文化展示中心开馆揭牌。展示中心全方位介绍了龙南乡作为香菇历史文化第一乡的由来和发展，记录了龙庆景三地菇业发展历史和菇民的生产生活，梳理了海峡两岸菇业联谊的历程和轨迹，更以详实史料论证了龙庆景三地拥有1800多年的香菇人工栽培史。