?谁知盘中餐，粒粒皆辛苦小餐桌 大文明承载的不仅是人类的生生不息更是传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食勤俭节约的传统美德。

▲望城区白箬铺镇工作人员向辖区餐饮门店发放《制止餐饮浪费 培养节约习惯》倡议书日前长沙市望城区白箬铺镇组织开展“厉行节约、反对浪费”倡议主题活动

倡议活动中，该镇工作人员深入辖区内各村(社区)、各企事业单位和餐饮服务企业开展倡议宣传，引导居民践行“适量取食、不随便剩饭、不偏食、不挑食、吃得礼貌、吃得干净”理念，让科学消费、理性消费、文明用餐、节俭用餐成为居民自觉。看到倡议书后，诚如一位居民所说:“当一盘盘几乎没有动过的饭菜被倒进垃圾桶，我们可曾想到，或许就在不远处，尚有为了粗茶淡饭的一餐而辛苦奔波的人，你倒掉的一条鱼，有可能抵得上别人一个月的收入。”节俭用餐的想法日益深入人心，小编在采访中也体会到了可喜的变化。当天中午，小编来到了白箬铺镇一家饭店，居民黄先生拎着手里的餐盒说:“朋友聚会，菜点的有点多了，没吃完，准备打包带回家去。”小编注意到，在短短的10分钟时间里就有5位客人就餐完毕都选择了打包，“之前总觉得去外面吃饭时打包丢面子，可细想想，打包就能避免浪费，这样做没什么不好的，现在我身边的朋友们都自觉打包。我感觉这就是一个习惯问题，用一个好的习惯来取代铺张浪费，咱得坚持下去!”

▲该镇工作人员向居民们讲解宣传《习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯和提倡文明健康、绿色环保的生活方式的重要指示精神》

此外，小编还在该镇文明餐桌食品安全示范餐饮门店评分表上看到，不提供野味，提供公筷公勺，推进“光盘行动”，提供剩菜打包服务等都被纳入了评分指标。目前，白箬铺镇“厉行节约、反对浪费”主题活动已累计发放《制止餐饮浪费 培养节约习惯》倡议书3000余份，该镇180余家餐饮门店、文明村社、文明家庭、文明校园等纷纷作出承诺。下一步，该镇将深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，采取更加有力的措施，通过党建课堂、居民“屋场会”、中小学生夏令营活动等载体平台，大力倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，推动制止餐饮浪费工作走深走实。珍惜粮食从你我做起从小事做起让我们一起行动起来