根据凤城市农业农村局安排部署，在巩固“不忘初心、牢记使命”主题教育农产品质量安全整治成果的基础上，继续开展农产品质量安全专项整治行动——“利剑”行动，严厉打击各类违法违规用药和非法添加行为，确保不发生重大农产品质量安全事件。

市农业综合行政执法队畜产品安全室的执法人员出动监管执法人员37人次，以禽蛋、猪肉、牛肉、羊肉为重点产品，以蛋禽规模养殖场及养殖小区、规模养殖场（户）、生猪屠宰企业为重点对象，检查生产经营主体31家次，发放宣传材料118份，指导培训21场次，指导培训56人次。

本次活动以商品蛋禽养殖企业为重点，严厉打击蛋禽养殖过程中违法使用禁用药品、超剂量超范围使用兽药、以及产蛋期使用的药物不执行休药期规定、销售残留超标禽蛋等行为，开展监督抽查鸡蛋样品10批次，进行药物残留检测。强化宣传《关于规范蛋禽养殖环节兽药使用的通告》，告知所有蛋鸡养殖企业，履行宣传告知义务，明确生产企业是第一责任人，狠抓责任落实。加强源头管控，严查蛋禽生产企业在产蛋期产品中使用原料药、违禁药和违规使用药物饲料添加剂等违法行为。以规模养殖场（小区）为重点，规范兽用抗菌药使用，落实兽药安全使用规定和用药管理制度，严格核查用药记录，采取多种形式，宣传兽用抗菌药安全、规范使用知识和用药原则，提高养殖者对抗菌药残留超标和耐药性危害的认识以及安全用药能力和水平，推进兽用抗菌药减量化和“无抗”养殖行动计划。开展监督抽查牛肉样品15批次、猪肉5批次、羊肉10批次，猪肝17批次，进行药物残留检测。以肉牛、肉羊为重点，严厉打击养殖和屠宰环节非法使用“瘦肉精”等禁用物质行为；以中小规模养殖场（户）和屠宰场点为重点，组织开展“瘦肉精”风险监测，督促屠宰企业全面落实生猪入场查验登记、待宰静养、“瘦肉精”自检，开展监督抽查猪尿样品10批次，牛尿样品10批次，现场快速检测 40 批次，120项次，进行“瘦肉精”检测，严防问题畜产品流入市场，确保人民的食品安全。