8月18日上午，从正在召开的第五届贵州·遵义国际辣椒博览会上传来喜讯：博湖辣椒和遵义朝天椒、柘城辣椒等十个辣椒品牌被中国蔬菜流通协会评为“全国十大名椒”并颁发奖牌和证书。

中国蔬菜流通协会专职副会长陈明均表示，“全国十大名椒”评选是辣博会创办五届以来首次举办的辣椒品牌评选活动，必将对获此荣誉的辣椒品牌提升在全国的知名度和市场认可度起到积极作用。

博湖县境内有全国最大的内陆淡水湖——博斯腾湖，生态环境优美、土地平坦肥沃、光热条件充足，赋予了博湖辣椒着色度好且含钙量高的特殊品质。这里生产的红辣椒含红色素高、辣椒碱高、VC含量高，肉厚、成熟度好，畅销国内外市场，博湖县因此也被誉为“中国辣椒之乡”。

自20世纪90年代开始，博湖县就把辣椒作为当地的主导产业来抓。现在，辣椒已成为全县种植面积最大、受益农户最多的经济作物。2020年，博湖县11万亩色素辣椒年加工产值预计在4亿元左右，仅此一项可给农民纯收入增加1500元左右。自脱贫攻坚战打响以来，辣椒产业直接或间接带动了当地1000余户建档立卡贫困户脱贫。

2013年9月，“博湖辣椒”被农业部依法登记为农产品地理标志产品；2020年7月，“博湖辣椒”又被列入中欧（欧盟）地理标志产品，4年内将受到欧盟保护。

7月31日，中国蔬菜流通协会在遵义市进行“全国十大名椒”评选活动。专家组评委严格按照评选标准，对全国各地前期报送的申报材料和样品进行认真审评，评选出遵义朝天椒、柘城辣椒、大方皱椒、金乡辣椒、内黄尖椒、石柱辣椒、武城辣椒、三樟黄贡椒、麻城辣椒、博湖辣椒共10个拟授予“全国十大名椒”称号的辣椒品牌。

参评申报单位博湖县农业技术推广中心主任张登录介绍说，“农产品地理标志”和“种植规模在10万亩以上”是此次评选加分项目之一，博湖辣椒加之出众的口感和品质，受到评委青睐。

据悉，此次评选活动的专家组评委由贵州省农业农村厅果蔬站站长、研究员张绍刚，湖南农业大学研究员戴雄泽，重庆农科院蔬菜所研究员黄任中，北京农科院蔬菜研究所研究员耿三省和贵州省农科院蔬菜研究所研究员胡明文5位全国辣椒领域的知名专家组成。

成立于1989年的中国蔬菜流通协会是由全国农副产品生产、加工、流通领域的相关企事业单位作为会员参与的国家一级行业性商会，现隶属于国务院国有资产监督管理委员会，共有正式会员单位500余家。