（汤璇）木垒县把打响“木垒羊肉”品牌 ， 作为做优做强传统农牧业的抓手，通过品种改良，龙头企业带动 等途径来 提升肉羊产业的档次，带动农牧民增收，助力脱贫攻坚。博斯坦乡三个泉子村养殖大户任兴太家有360只生产母羊。这几年，通过品种改良，陆续把大尾巴羊改良成了萨福克羊，一只羊能多卖三四百块钱 。

任兴太高兴地说：“今年纯收入20万元，所以说现在要大力发展品种改良，计划3-4年生产模样全部改良成萨福克。我们这木垒羊肉不单在新疆有名，去年冬天，我就往上海发了一批羊，有6吨多，一公斤是130元。”

木垒县是畜牧业大县，拥有960万亩取得国家有机认证的天然碱性草场，俗话说，木垒羊吃的是“中草药”，喝的是“矿泉水”，羊肉的钙含量是普通羊的3-5倍。去年，全县肉羊出栏30多万只，惠及牧业人口2万多人。近年来， 木垒县通过以小换大、以土改良，推进肉羊品种改良，大力发展“早冬羔直线育肥”，加快出栏，提高了产肉率。

木垒县农业农村局高级畜牧师卡别尔说：“2019年，木垒县改良优化的肉牛是8000头，肉羊是9万多只，完成了种公羊的品种改良250只，通过品种改良，加快肉羊产业发展，促进农牧民增收，助力木垒县脱贫攻坚。”新疆美之羡肉制品有限公司是我县最大的肉羊加工企业， 记者在加工车间看到，流水线上羊肉正在进行排酸和分割，一天能处理300只羊，每只羊屠宰完都要进行8—12小时的排酸， 精细化分割成三四十块，以保证肉的品质 。

目前，美之羡肉制品有限公司已与全县1000户农牧民签订了收购订单。在乌鲁木齐、昌吉、福建漳州开设了多家木垒羊肉旗舰店，通过电商销售模式，木垒羊肉销售到了上海、浙江、河北，木垒羊肉正在走上全国消费者的餐桌。新疆美之羡肉制品有限公司总经理张宏军介绍:“很多客户就直接来了，第一是加大量，第二是提前预定，今年我们也备好了冷藏车，就是应对内地市场需求，内地市场销量大，对好的高端产业认可率高一些，通过我们精深加工，保证我们的产品没有一块是多余的，没有一块是浪费的，在这个基础上把产品做得更好。”