（黄金玲）进入八月，东城镇食葵陆续成熟开始收获，一颗颗向日葵盘在骄阳的照耀下，金灿灿一片，格外喜人。8月20日，走进东城镇中兴村食葵地，向日葵花海已经没有了一个多月前的绚烂，映入眼帘的是一派收获的繁忙景象。务工的村民正挥动着手中的镰刀，熟练地割下食葵盘，插在枝干上，等待风干后机械脱粒收获。

“别看这小小食葵，它可是俺农民脱贫致富的‘致富伞’。”东城镇中兴村种植大户李元年指着连片种植、正在收割的食葵，喜悦之情溢于言表。

李元年是中兴村食葵种植大户，他家的食葵这几天正在雇人的割盘晾晒。李元年告诉笔者，食葵的效益好，去年尝到了种植食葵的甜头，今年他种植600亩的食葵。他说：“今年葵花长势挺好，预计亩产能达到300多公斤，现在就希望有几个好天气，争取早日把食葵风干颗粒归仓。”

对于今年的食葵收购价格，李元年抱着观望的态度，他准备等葵花籽全部收完、清扬后再找准时机销售。

种植食葵从播种、间苗、浇灌、削葵花头再到脱粒葵花，都需要大量劳动力。如今食葵丰收也让当地村民也从中受益，他们以劳动力转移的方式，纷纷加入到秋收食葵的队伍中，中兴村七组徐常燕就是其中一个。她说：“现在每天到葵花地里收割葵盘，一天可以赚到200元劳务费，在家门口就能挣到钱，真好。”

近年来，东城镇进一步优化农业产业结构，积极引进新技术、新品种，持续加大经济作物的种植面积，增加农牧民收入。

据悉，东城镇共有耕地面积19.3万亩，种植有冬（春）小麦、玉米、青贮玉米、苜蓿、土豆、西瓜、食葵、油葵等作物，其中食葵种植占很大的比重，同时也成为农村富余劳动力转移就业和农牧民增收的重要增长点和驱动力。