固镇县市场局召开大中型连锁超市食品安全约谈会
| 所在地区： | 安徽-蚌埠-固镇县 | 发布日期： | 2020年8月24日 |
为进一步推进全县食品销售环节监管工作,全面落实食品经营者者主体责任, 保障夏季食品安全,2020年8月21日，固镇县市场监督管理局组织召开了大中型连锁超市食品安全约谈会，10家大中型连锁超市参加了会议。
食品生产流通股股长带领大家学习了《食品安全法》相关法律法规。从索证索票、经营方面、贮存方面、不合格食品退市记录、人员管理方面分析了超市在经营中存在的问题和隐患。
局党委委员、副局长叶从林要求食品对大中型超市提出两点要求。一是提高认识，增强食品安全责任感、使命感。二是加强风险防控，树立第一责任人的意识。依法经营，严格履行各项法律义务，把握关键，落实好各项食品安全管理制度，从严管理，切实规范经营行为。三是要求执法人员依法行政，切实落实好食品安全监督管理责任，加大培训力度，指导培训到位。加强日常监督管理，加大执法检查力度。落实好市场监管的监管职责，共同保障全县的食品安全。
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