为进一步规范餐饮具集中消毒单位生产经营秩序，切实维护广大人民群众身体健康，确保新冠肺炎常态化疫情防控工作的顺利开展，近期黄陵县卫生监督所依据《食品安全法》《餐饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的规定，对黄陵县店头洁康消毒配送中心进行了专项监督检查。

黄陵县卫生监督所召开专题会议，明确检查项目及内容，对黄陵县餐饮具集中消毒单位的工作环境、持证情况、设施设备、消毒工艺流程、清洗消毒方式、有关卫生制度、人员卫生要求、使用的消毒产品、以及消毒餐饮具的产品包装和标签内容、索证验证、生产销售记录、餐饮具出厂检验以及消毒餐具抽检等内容进行了严格的执法检查。

从检查情况看，被检查的餐饮具集中消毒单位卫生硬件设施齐全、运转正常、制度健全，从业人员衣帽整洁卫生持证上岗，消毒方式方法正确，消毒工艺流程规范，索证齐全，符合卫生标准和餐饮具集中现代服务单位卫生监督工作规范的要求。

餐饮具集中消毒关乎消费者生命健康，我所严格按照《食品安全法》、《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》，加大监管力度，在检查的同时加强对餐饮具集中消毒单位的培训工作，提升餐饮具集中消毒单位负责人法律意识，促进餐饮具集中消毒单位的自律和和诚信经营。