8月25日，张掖市食品安全监管能力提升培训班在高台干部学院开班，来自全市各县区市场监管局分管领导、食品安全监管业务骨干、市局机关相关科室人员、执法队食品安全执法人员，共计170人参加培训。高台县政府副县长赵东哲致辞并授班旗，张掖市市场监管局党组成员、副局长万琪讲话。

赵东哲在致辞中对培训班开班表示热烈祝贺，对参加培训的学员们表示热烈欢迎，并明确要求，学院要全力做好培训期间各项工作，提供热情周到地服务和优质高效地保障，尽力为学员提供舒适温馨和安全有序的学习环境。

万琪从“研判形势，学习借鉴，进一步增强抓好食品安全监管工作的使命感、责任感和紧迫感；端正态度，突出重点，不断提升食品安全治理能力和治理水平；服从管理，严守纪律，确保顺利完成食品安全监管技能提升培训任务”三个方面对参训学员提出要求，并强调，要从保障人民群众生命健康的大局出发，从细从实抓好食品安全监管工作，进一步靠实食品安全监管责任和生产经营者食品安全主体责任，共同推进全市食品安全工作再上新水平。

本期培训班为期3天，将采取专题辅导与现场观摩相结合的方式进行。通过食品生产监督检查、食品安全监管电子追溯、特殊食品安全监管、食品生产和流通监管、餐饮服务操作规范和日常监管、食品安全综合协调和应急管理等内容的专题辅导，实地观摩高台县食品加工小作坊规范提升工作，进一步提升全市食品安全监管人员的履职尽责和依法管理水平，更好落实“四个最严”要求，推动食品安全监管工作向更高层次、更高水平发展，确保人民群众的身体健康和生命安全。