为引导消费者科学点餐、理性消费、文明用餐，自觉践行“光盘行动”，切实防止“舌尖上的浪费”。连日来，石洞、黑石市场监管所借助微信、QQ等向餐饮服务店、机关企事业（学校）单位食堂和广大消费者倡议坚决制止餐饮浪费行为，张贴、放置“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”“分餐夹分餐勺”等宣传海报、温馨提示桌签牌，发放食品安全法规、科学饮食手册，摒弃“好面子”“讲排场”的陋习，倡导“文明消费、节约用餐”新风尚，传承和弘扬勤俭节约的传统美德。

8月25日，石洞、黑石市场监管所为进一步落实“文明餐桌六项承诺”，倡导理性文明消费、推行“公筷公勺公夹”，提升餐饮服务行业服务能力水平，及时召开“厉行节约，反对浪费，公勺公筷分餐夹”工作推进会议，要求餐饮服务企业自觉履行“文明餐桌六项承诺”，将制止餐饮浪费纳入到餐饮加工、经营和服务的全过程；深入推进“光盘行动”，根据人数和餐品份量主动提醒消费者合理点餐、适度消费、避免浪费；提供打包盒、打包袋和打包服务；倡导使用“公筷公勺公夹”，积极推行大型聚餐及农村红白宴席以自助或分餐形式用餐，自觉做“文明用餐”的宣传者、践行者和监督者。同时，黑石市场监管所联合镇纪委进行专项监督检查，督促制止餐饮浪费行为，要求餐饮单位在菜单上标明食材份量，增加“备用菜”“拼盘菜”“小份菜”等服务，主动践行“文明餐桌”行动，引导顾客适量点餐、按需点餐，推动“厉行节约、反对浪费”深入人心，坚决遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”。