为发挥夜间经济聚集效应，提升夜间消费品质，激发区域夜间活力，更好地满足人民群众品质化、多元化、便利化消费需求，浈江区市场监管局以打造食品安全示范创建为重点，践行为民服务初心使命，创新监管，严格执法，在保障食品安全让群众放心消费上，在点亮辖区“夜间经济”满足群众新需求上，起到了很好地示范带动作用。

　　一、开展示范创建，带动“夜间经济”品质提升

　　风度名城位于韶关市核心经济商圈，是集购物、餐饮、娱乐、休闲、运动于一体的商业场所，吸引了众多市民和游客前来休闲、游玩，是韶关靓丽的名片。浈江区市场监管局积极推进风度名城省级食品安全示范街区创建工作，通过强基础、抓示范、创名店，“手把手”指导店铺进行整改，引领推动餐饮业全面提升质量安全水平，圆满完成示范街创建工作，被评为“广东省食品安全示范街”，产生了良好地带动和辐射效应，群众的满意度和认可度不断提升,食品安全投诉明显减少。

　　接下来，浈江区市场监管局将继续开展示范创建工作，推动“放心肉菜示范超市”创建、餐饮服务单位量化等级A级单位评级、诚信商家和重合同守信用单位的评比，打亮风度名城这张靓丽的名片，让市民更放心消费。

　　二、创新监管方式，保障“夜间经济”食品安全

　　“夜间经济”反映了市民对幸福生活的向往和生活品质的追求，为了使“夜间经济”没有“灯下黑”，浈江区市场监管局创新监管模式，大力推广“明厨亮灶”，风度名城内的餐饮服务单位“明厨亮灶”建设率达100%，通过玻璃窗或高清摄像头与大厅显示屏，将餐饮服务单位的操作间、凉菜间、洗消间、食品库房等食品安全关键部位通过直观形式或视频展示给消费者，使后厨成为可视、可感、可知的“透明厨房”，实现阳光操作、透明化管理，接受消费者监督，提高市民的食品安全意识和参与感，提升了社会共治水平。同时，该区市场监管局结合“夜间经济”经营特点，精准开展夜间执法行动，严厉查处打击餐饮服务环节违法添加、销售“三无”食品、无中文标签进口食品等食品违法行为，保障商家的合法权益和良好的市场经济秩序，营造良好的饮食安全氛围，让群众吃得放心、吃得安全。

　　三、强化维权保障，提升“夜间经济”良好体验

　　浈江区市场监管局按照“谁监管、谁受理、谁维权”的消费维权机制，畅通消费者投诉渠道，在风度名城内设立消费维权站，张贴消费投诉电话、举办消费维权宣传活动，向市民游客宣传食品安全信息，提高公众对食品安全的参与度推动建立消费维权社会共治格局，营造放心消费氛围，并依托12315等维权平台，及时受理、解决消费者投诉、举报和咨询，做到快受理、快解决、快回复，让消费者诉求及时得到解决，对发现的严重违法违规行为严厉查处，为市民创造一个放心的消费环境。（浈江区信息中心）