? 为丰富职工的文化生活，进一步提升职工的凝聚力和归属感，让基层工会职工感受生活乐趣，为枯燥、单一的工作增添一抹阳光。8月27日中午，洞泾镇总工会开展公益乐学主题为“你‘烘’我开心 我‘焙’你快乐”的烘焙制作体验活动，此次活动邀请到高级面点师顾玲丽老师为大家授课，吸引了20余名工会会员参与。 ? 活动现场，顾老师为大家备好了面粉、黄油、蔓越莓、麦片等所需原料，从配方材料用量、制作程序、使用工具、注意事项等方面按步骤耐心指导并为大家进行一一示范操作。在顾老师的悉心指导下，大家系上围裙开始自己动手，从配料、打发、和面、揉擀……面粉、糖、黄油以灵巧的比例搭配在一起。大家兴致勃勃，热情高涨，争相操作实践，现场一片欢声笑语。 ? 在大家的齐心协力精心制作下，一盘盘别出心裁、饱含新意的饼干很快摆上烤盘，送进烤箱。当大家看着自制的糕点进入烤箱烘焙时，无不充满了期待与激动，一种劳动收获的成就感充溢着大家的内心。经过烘烤，新鲜出炉的曲奇饼干让空气中都弥漫着甜香，有蔓越莓饼干、麦片饼干，每个人都惊讶于自己的烘焙首秀居然会如此的成功，纷纷为自己的杰作点赞，并拍照“晒”图。大家争相品尝着自己的劳动成果，口感非常不错，喜笑颜开。 ? 此次烘焙体验活动，不仅给职工带来了快乐满足，还为彼此沟通交流搭建了平台，让大家在紧张的工作之余，释放压力，享受着欢乐的烘焙时光和乐趣，提高生活品味，感受生活乐趣，从而更加热爱生活。 附件