“玩转”暑期课堂 食安技能“爆”出来
| 所在地区： | 湖南-长沙-天心区 | 发布日期： | 2020年8月31日 |
孩子们开心的“试吃”美味爆米花并讨论收获的食品安全小常识。
爆米花醇香的气味、酥脆的口感总是挑逗着人们的味蕾，它是如何制作出来的？有没有添加香精佐料呢？为丰富辖区青少年的暑期生活，进一步提高辖区居民食品安全意识，增强社区计生协会与居民之间的交流互动，2020年8月21日上午，天心区桂花坪街道金桂社区计生协会组织辖区青少年开展“玩转暑期课堂?食安知识‘爆’出来”食品安全教育活动。
网格员早早来到活动场地，认真布置活动现场，提前准备活动需要的工具材料，并耐心分类放置。家长和孩子们陆续到达，在一片欢声笑语中活动拉开帷幕。“小朋友，发芽的土豆能不能吃？”“你们知道绿色食品是指哪一类食品吗？”......首先，网格员通过问答的形式教授食品安全知识，小朋友们积极回答，在一问一答的形式中牢记食品安全知识。接下来，老师开始示范讲解爆米花的制作步骤，孩子们在一旁等待着“试吃”老师制作成的爆米花，阵阵香味飘出来的一刻，孩子们开心的欢呼：“可以吃到爆米花啦！”“参与是一种快乐，收获是一份成长，孩子们在一起探究、学习更是一种幸福。”活动结束后，一位家长由衷地说道。
食品安全与生活息息相关，也是公众关注的热门话题。此次活动，让辖区青少年更直接地了解和掌握一般日常食品安全方面的知识，大大的营造了人人关心、重视食品安全的社会氛围。
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