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贡井区召开学校食品安全智慧监管暨秋季开校食品安全集中行政约谈会

所在地区: 四川-成都- 发布日期: 2020年8月26日
建设快讯正文
秋季开校将近,为进一步推动学校食品安全监管效率,推进智慧监管建设,8月26日,贡井区市场监管局会同区教体局召开了学校食品安全智慧监管暨秋季开校食品安全集中行政约谈会。全区学校(幼儿园)食堂负责人、学校食堂食材供应商共140人参加会议。
会上,市场监管局再次通报了成都七中事件及食品安全执纪问责形势,强调了学校食品安全重要性;成都顺点科技有限公司工程师详细介绍了“互联网+”智慧监管平台的建设、操作系统、手机APP情况,演示了智慧监管“明厨亮灶”工作。会议强调,建设学校食品安全智慧监管平台,不仅是落实食品安全“四个最严”的具体举措,也是提升食品安全监管效能的现实需求,更是履行食品安全主体责任的必然要求。各学校食堂严格按照统一部署要求,严格落实食品安全主任责任,主动作为,积极配合,确保智慧市场监管平台建设高效推进。 会议要求,各食材供应商要全力配合做好智慧监管“明厨亮灶”工作,全面开展一次食堂安全隐患大排查,主动自查自纠,重点针对环境卫生、食材储存、设备运行、监管制度落实、操作流程规范等方面内容,不断提升学校食品安全水平。

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