中秋、国庆节即将来临，为确保节日期间食品安全,保障人民群众过一个祥和安宁的节日。近日，高台县市场监督管理局精心部署，扎实开展节前食品安全大检查大整治。

开展学校食堂安全检查。重点对学校食堂环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样登记、食品添加剂使用、餐厨废弃物处置、食品原料采购及索证索票等关键环节进行了监督检查。目前，共检查学校食堂18家，下达《违法违规行为记分告知单》8份。对检查出的问题要求立即整改，及时消除安全隐患，切实保障师生饮食安全。

开展食品安全监督抽检。制定食品安全监督抽检计划，抽检覆盖食用农产品、现制现售、月饼、奶茶、油饼、粉条等食品品种。目前，共开展食用农产品监督抽检65批次，月饼50批次、奶茶10批次、油饼13批次、粉条20批次。

开展重点领域食品安全整治。针对节日期间的消费特点，以肉制品、月饼、水产品、乳制品、酒类等消费量大的产品为重点，以商场、超市、餐饮单位、旅游景区等场所为重点区域，加大日常监督检查力度，深入开展排查整治，要求食品生产经营单位全面落实主体责任，依法依规经营，加强质量管理，为消费者提供健康、安全的食品。目前，出动执法人员688人次，检查食品经营单位300多户，集贸市场2个，下达《责令改正通知书》3份。通过大检查大整治，有力保障了人民群众“舌尖上的安全”。