江庄镇召开中秋、国庆节前食品安全工作会议
| 所在地区： | 江苏-- | 发布日期： | 2020年9月28日 |
建设快讯正文
为进一步加强农村食品安全监管，着力解决农村食品安全突出问题，不断提高农村食品安全保障能力和水平，确保辖区居民过上欢乐、安全、祥和的中秋、国庆佳节，9月27日，江庄镇召开节前食品安全工作会议，邀请全镇涉食餐饮企业负责人参加。
会议对如何进一步加强节日期间食品安全工作做出部署，要求各餐饮企业负责人加强自检自查，严格遵守食品安全法等法律法规，落实食品安全主体责任，把握采购、制作、出售等全流程，降低食品安全事故风险。中秋、国庆作为群体就餐高峰期，也是食品安全事故多发期，会上要求各餐饮企业负责人一定要更加重视餐饮环节卫生问题，注意从业人员卫生及经营环境卫生情况，避免出现食品变质情况，杜绝食物中毒现象。参会企业负责人均表示会坚决遵守政策法规，严格自律，确保全镇居民群众“舌尖上的安全”。
下一步，江庄镇将继续开展农村食品安全专项整治行动，进一步加大巡查力度，筑牢农村食品安全防线，助推江庄镇食品安全工作更上新台阶。
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