下午，忙完其它活路后，中寨镇水头村村民刘荣永来到普作坝子里，查看大棚里菌棒的菌丝长满没有。“再过两个星期就可以脱袋了。”刘荣永说，脱了袋就出菇，就有收成了。?

菌棒生产厂里技术人员正在接种?

?刘荣永是曾经的建档立卡贫困户。“家里3亩地，一年能出千把斤包谷，3000来斤洋芋，糊口都难。两个孩子上高中后，无收入，开销大，就戴上了贫困户帽子。”刘荣永说，三年前大儿子学校毕业，一家人靠着务工收入摘掉了贫困帽。?

?由于没有产业支撑，刘荣永虽然脱了贫，但致富奔小康的底气不足。为像刘荣永这样的群众找到合适产业，找到致富路子，成了中寨镇最迫切的事。?

刘荣永在查看菌袋菌丝长满没有?

?然而要在中寨镇发展产业谈何容易？中寨镇平均海拔1700多米，山高水冷，土地破碎而贫瘠。当地群众形象地说，种菜“三年不长二寸半”。“就是种包谷洋芋，产量和其它地方比也差了一大截。”中寨镇党委书记朱晓琴说，但幸运的是，中寨瘦薄的土地下埋藏着丰富的煤矿，开采煤矿，提供就业岗位，这在一定时期成为了中寨镇的发展支撑。但随着煤炭市场疲软，行业不景气，中寨发展遇到了瓶颈。?

?“中寨到底能发展什么？”这个问题困扰着朱晓琴，这些年中寨镇做过许多探索，种辣椒，一场倒春寒冻死了辣椒苗；种南瓜，光长藤蔓不结瓜……当然，中寨也有自己的资源优势，那就是森林覆盖率超过了70%。?

普作坝子香菇种植大棚航拍图（中寨镇供图）?

?一次，朱晓琴到黔西南州安龙县考察食用菌产业，见到了在安龙种植食用菌的福建人甘乾辉。“林下种植食用菌效果更好，再加上冷凉气候种出反季节食用菌，效益会翻倍。”甘乾辉一席话让朱晓琴茅塞顿开，于是热情邀请甘乾辉到中寨镇考察。?

?到中寨一番考察后，世代从事食用菌产业发展的甘乾辉得出结论：这里的冷凉气候确保夏季能种出反季节食用菌，良好的生态环境能够种出品质上乘的食用菌。?

青山村赤松茸种植基地航拍图（中寨镇供图）?

?5月，甘乾辉决定在中寨镇投资发展食用菌产业，注册成立了织金众福农业科技有限公司，承包了普作坝子里的241个大棚种起了香菇、平菇，在青山村林下和地里种起了1200亩赤松茸。?

?“目前，香菇、平菇、赤松茸已经进入了采摘期，从采摘的第一茬来看，产量不错，品质上乘。”甘乾辉说，一个大棚240平方米，可以放5800个菌棒，平均每个菌棒最低可产1.5斤香菇，按市场价5元/斤计算，一个菌棒毛收入7.5元，除去菌棒成本和人力成本4.5元，一个菌棒纯利润有3元左右，一个大棚纯收入就是17400元。林下种植赤松茸亩产则在3000斤以上，按市场价10元/斤算，亩产值3万元以上。?

?“我们家从事食用菌产业几十年，在全国各地的批发市场、许多超市都有成熟固定的销售渠道。”甘乾辉说，中寨的食用菌一上市就成了抢手货。?

?发展产业，带富群众。中寨镇以众福农业科技有限公司为龙头引领，采取“公司+合作社+农户”的发展模式，整合扶贫资金入股公司，覆盖贫困户300余户，公司分别按照股金的5%、6%、7%的比例连续给贫困户分红三年，三年后政府收回股金，再滚动发展。同时，基地长期解决了1000余名群众务工就业，月收入2000元以上。?

?“我们的目的，是要带动群众参与发展。”朱晓琴说，政府和公司合作，决定采取“借袋换菇、保底盈利”的模式带领群众发展，也就是一个菌棒成本3.5元，群众自己出资1元，剩下的2.5元公司垫付，待产菇后，再扣除成本。公司免费提供技术指导，保底回收。公司承诺，确保每个菌棒纯利润最少1.5元，如果不得1.5元，剩下的公司补足。?

?正愁找不到产业发展路子的刘荣永拿出家里的所有积蓄，租下6个大棚种起了香菇。“公司承诺一个菌棒让我们最少有1.5元纯利润，一个大棚放5800个菌棒，最低纯收入8700元，6个大棚一年保底纯收入就是52200元。”刘荣永边算收入账边说，致富小康就在眼前。?

?“这次政府专门动员像刘荣永一样有发展意愿、有劳动力、有一点经济基础的15户已经脱贫摘帽的建档立卡贫困户带头参与发展，示范带动，下一步让更多群众参与进来。”朱晓琴说，“现在中寨正全力做大做强食用菌产业，下一步计划发展林下种植食用菌3000亩，争取项目支持再增建1000个大棚。公司还在中寨建起了年产1000万棒的菌棒生产厂，下一步还要增加一条生产线，达到年产2000万棒。我们最终目的是实现家家有食用菌产业，户户有家庭农场。?

?据了解，织金县把食用菌产业作为群众增收致富的主导产业之一，决定以织金众福农业科技有限公司为龙头引领全县食用菌产业发展，目前已在阿弓、三塘、中寨等乡镇建起食用菌种植基地。公司计划在织金投资建设现代化智能生产车间及种植示范基地，建食用菌技术研发中心，建集食用菌分拣、烘干及深加工一体的现代化食用菌加工厂。随着全产业链的形成，织金县食用菌产业将带领更多群众增收致富。